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논문 기본 정보

자료유형
학위논문
저자정보

조수진 (한양대학교, 한양대학교 교육대학원)

지도교수
신원선
발행연도
2017
저작권
한양대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

이용수10

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

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본 연구는 서울일부지역 중학생들의 스마트폰 사용시간 및 의존도에 따른 식품선택 인식과 식품선택 행동에 주는 영향을 분석하는 상관관계 연구이다.

연구가설은 다음과 같다.

H1. 학생들의 스마트폰 사용은 식품선택 인식에 영향을 미칠 것이다.
H1-1. 스마트폰 사용시간이 길수록 식품선택의 올바른 인식에 부(-)적 영향을 미칠 것이다.
H1-2. 스마트폰 의존도가 높을수록 식품선택의 올바른 인식에 부(-)적 영향을 미칠 것이다.
H2. 학생들의 식품선택 인식이 식품선택 행동에 영향을 미칠 것이다.
H2-1. 식품선택의 올바른 인식은 비 권장식품 선택에 부(-)적 영향을 미칠 것이다.
H2-2. 식품선택의 올바른 인식은 권장식품 선택에 정(+)적 영향을 미칠 것이다.

측정도구인 스마트폰 사용에 관련해서는 스마트폰 사용시간과 스마트폰 의존도로 구성하였다.
스마트폰 사용시간은 통화기능을 제외한 주중, 주말 사용시간으로 하였고 스마트폰 의존도는 2011년 한국정보화진흥원에서 개발되어 나온 스마트폰 중독 자가진단용 S-척도를 참조하여 사용하였다.
식습관인 식품선택 인식과 식품선택 행동의 구성은 선행연구조사와 보건복지부와 한국영양학회의 올바른 식습관을 위한 식품구성자전거 자료를 참조하여 구성하였다. 식품선택 행동은 비 권장식품(식품선택 행동 A)과 권장식품(식품선택 행동 B)로 구분하였다.
설문조사를 통해 측정하고자 하였던 문항들의 공통요인을 찾아내고 변수로 적합한지 확인하기 위해 탐색적 요인분석을 통한 스마트폰 사용, 식품선택 인식, 식품선택 행동의 측정도구는 각각 단일 차원성을 확보하여 타당성을 검증하였고, 신뢰도 분석을 통하여 일관성을 확인하였다.
식품선택의 인식에 따른 식품선택 행동에 주는 결과는 변수사이에 비 권장식품(식품선택 행동 A)과 권장식품(식품선택 행동 B)간에는 상관관계가 없었다.

가설에 대한 연구 결과를 요약하면 다음과 같다.

첫째, 스마트폰 사용시간이 길수록 올바른 식품선택 인식에 좋지 못한 영향을 미치는 것으로 나타났다.
둘째, 스마트폰에 의존도가 높을수록 올바른 식품선택 인식에 좋지 못한 영향을 미치는 것으로 나타났다.
셋째, 식품선택의 올바른 인식은 비 권장식품으로 알려진 식품 선택을 감소하는 것으로 나타났다.
넷째, 식품선택의 올바른 인식은 권장식품 선택을 증가하는 것으로 나타났 다.

즉, 중학생의 스마트폰 사용시간과 의존도가 높을수록 올바른 식품선택 인식 정도가 낮았으며 이는 식품선택 행동에까지 영향을 미치는 것으로 나타났다.
이 연구는 청소년들의 높은 스마트폰 사용시간과 의존도는 신체적, 정신적인 부작용뿐만 아니라 식습관에도 영향을 끼치는 것을 인지하여 교육 현장이나 실제 어려움을 겪고 있는 청소년들에게 도움을 줄 수 있는 프로그램이나 교육 자료를 개발하는 근거 자료로 활용되기를 기대한다.
이상의 결과를 종합해 볼 때 청소년의 스마트폰 사용시간 및 의존도와 식습관은 상관관계가 있으며 지나친 스마트폰 사용에 따른 올바른 식습관 정립을 위한 다각적인 노력이 요구된다.

목차

제1장 서론 1
제1절 연구배경 및 목적 1
제2절 연구방법과 구성 3
제2장 이론적 배경 4
제1절 청소년 4
1. 청소년기의 특징 4
2. 청소년기의 영양문제 5
3. 청소년의 가족에 대한 인식 7
제2절 스마트폰 9
1. 스마트폰의 특징 및 사용현황 9
2. 스마트폰 의존도와 중독의 개념 10
3. 스마트폰 중독 측정척도 S-척도 12
4. 스마트폰 사용의 사회적 영향 15
5. 스마트폰의 미래(4차 산업혁명) 17
제3절 식습관 18
1. 식습관의 개념 18
제4절 건강, 영양, 다이어트 어플리케이션 20
1. 어플리케이션의 개념 20
2. 어플리케이션을 활용한 교육효과 20
제5절 관련변인의 선행연구 22
1. 스마트폰 사용정도와 식습관의 관계 22
제3장 연구설계 24
제1절 연구모형 및 가설 설정 24
1. 연구모형 23
2. 연구가설 24
제2절 조사방법 25
1. 설문지 구성 26
2. 분석방법 27
제4장 연구결과 28
제1절 표본의 일반적 특성 28
제2절 측정항목의 타당성 및 신뢰성 검증 29
제3절 연구모형의 가설검정 36
제4절 설문항목 빈도분석 39
제5절 연구모형 외 가설검정 59
제5장 결론 62
제1절 연구 결과의 요약 62
제2절 연구의 한계 및 제언 63
참고문헌 66
ABSTRACT 70
부록 73
감사의 글 80

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