논문요약

환대산업전공학생들의 인턴십 선택속성이 직업선택의도에 미치는 영향


본 연구는 환대산업전공학생들의 인턴십 선택속성의 중요도와 만족도의 차이를 알아보고 인턴십 경험 후 만족도가 예상되는 직업만족도와 직업선택의도에 어떠한 영향을 미치는지에 대한 영향관계를 규명하는 것이다.
이를 토대로 학교에서는 인턴십 산업체 선택 시 어떤 부분에 역점을 두어 학생들을 지도해 나아가야 하는지에 대한 방향성과 학생들에게 장래성과 발전 가능성 있는 직업의 선택을 위한 효과적인 인턴십 방안을 제시하고, 산업체에서는 학생의 인턴십 경험 후 만족도가 직업선택의도에 미치는 영향관계를 바탕으로 잠재적인 우수한 인재를 선점할 수 있도록 해야 한다.
또한 본 연구는 인턴십 이론을 연구하는 전통적인 방법에서 벗어나서 실제 참여자들로 연구 영역을 확대하여 검토해 본다는 점에서 연구방법론에 기여할 것으로 기대된다. 또한 직업선택에 주요한 영향을 미치는 인턴십의 활용가능성을 검토한다는 점에서 실무적으로도 의미가 클 것으로 기대된다.
먼저 문헌연구를 통하여 인턴십(현장실습) 선택속성의 요소를 도출하고 실증적 연구는 환대산업을 전공하는 학생들 가운데 인턴십을 경험한 학생을 대상으로 하였고, 조사기간은 2016년 2월 15일부터 3월 25일 까지 40일간 설문지를 배포하여 자료를 수집하고 회수하는 방식으로 진행하였다.
설문지에 대한 응답은 설문에 응하는 학생들이 직접 기입하는 자기 기입식 설문방식을 사용하였고 설문지는 총 300부를 배포하여 280부를 회수 하였으며 이중 유효한 응답을 한 251부를 대상으로 분석하였다.
연구의 분석 결과에 대한 요약은 다음과 같다.
첫째, 인턴십 선택속성 만족도에 대한 요인분석을 전공 연계성, 대인관계, 인턴십 조건, 사회적 평판, 후생/복지의 5개의 하위요인으로 명명하였다.
둘째, 변수들의 관련성을 분석한 결과 인턴십 선택속성 만족도는 예상되는 직업만족도, 직업선택의도에 부분적으로 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다.
인턴십 선택속성 만족도 요인 중에서 전공연계성은 직업선택의도에 유의한 정(+)의 영향을 미쳤으며 대인관계, 인턴십조건, 사회적 평판, 후생/복지는 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 인턴십 선택속성 만족도의 요인 중 전공연계성이 높아지면 직업선택의도도 높아지는 것을 확인할 수 있었다.
인턴십 선택속성 만족도가 예상되는 직업만족도에 미치는 영향은 전공연계성, 사회적 평판 요인만이 유의한 정(+)의 영향을 미쳤고, 예상되는 직업만족도가 직업선택의도에 미치는 영향은 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.
셋째, 예상되는 직업만족도의 매개효과 분석을 수행한 결과, 인턴십 선택속성 만족도의 요인 중 전공연계성이 직업선택의도에 부분매개 역할을 하는 것으로 나타났다.
넷째, 인턴십 선택속성의 중요도와 인턴십 경험 후 만족도의 차이를 알아보기 위해 IPA분석을 실시한 결과 평균값은 인턴십 경험 후 만족도가 인턴십 선택 시 중요도보다 모두 낮게 나타났다. 또한 중요도와 만족도가 모두 높게 나타나서 지속적으로 좋은 성과를 유지해야 하는 영역으로 “전공분야관련성”, “산업체 유명도”, “산업체이미지”, “향후자아성장도움”, “직원 간 호의적관계”, “새 인맥형성가능성”, “일근무시간적정성”, “새 실무지식/기술획득가능성”, “취업시 경력도움”, “전공지식능력향상도움”, “전공분야활용능력도움”, “전공분야진로정보도움”으로 나타났고, 중요도는 높지만 만족도가 낮게 나타나서 중점적으로 개선이 필요한 영역으로는 “근무환경/복리후생” 항목으로 나타났다. 중요도와 만족도가 모두 낮게 나타난 항목은 “급여”, “인턴십프로그램”,“산업체 위치”, “소비자로서 이용경험”, “기숙사제공여부”, “인턴십 근무기간”으로 나타났고, 중요도는 낮지만 만족도가 높게 나타난 항목은 “유대감형성가능성”으로 나타났다.
본 연구의 결과는 환대산업전공 학생들의 인턴십 선택속성 만족도 하위요인을 찾아냄으로써, 예상되는 직업만족도와 직업선택의도에 정(+)의 영향을 미치는 요인을 잘 파악하여 학생, 학교, 산업체 측면에서 인턴십(현장실습)의 만족도를 높이고 나아가 직업선택의도에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 지침을 제공하려고 한다.

주제어 : 환대산업, 인턴십 선택속성 중요도, 만족도, 예상되는 직업만족도,
직업선택의도

ABSTRACT


The Effect(s) of internship selection attributes of students in hospitality industry major
on the future job choice


Jung, Mi-yeon
Department of Tourism management
The Graduate School of Tourism
Sejong University


This study aims to define the influential relation describing how satisfactions of students majoring in the hospitality industry after experiencing internship to their anticipated career satisfactions by examining differences between the criticality and the satisfaction of internship selection factor.
Based on this study, schools should present directions in choosing where to focus to select selecting companies offering internship and effective internship measures to select future potential jobs for students while companies should select potentially excellent talents by defining influential relations of impacts of satisfactions after experiencing internships of students to their job selection intentions.
Also, this study is expected to contribute to the research methodology by examining the research area extended to cover actual participants beyond traditional methods studying internship theories. Also, the examination on the applicability of internship that is critically influential to job selections is expected to have more significantly meaningful in practices.
First, through literary researches, selection factors of internship(practical training) are drawn. The empirical research is performed by the investigation with the internship experienced students majoring in the hospitality industry. Such investigation is performed for 40 days from February 15 to March 25, 2016 by collecting data from distributed questionnaires.
The questionnaires are in the short answer type asking students to respond by writing their answers. Total 300 copies are distributed and total 280 copies are collected. The analysis is conducted with 251 copies containing valid answers from the collected copies.
The analysis results of investigation are summarized as followings:
First, the factor analysis on the satisfaction of internship selection factors defines 5 sub-factors of the connection to majored study, the personal relation, the internship condition, the social reputation and the welfare.
Second, the result of analysis on the relationship between factors shows that the satisfaction of internship selection factor has significant partial impacts to the satisfaction of anticipated career and the job selection intention.
It is found that, in sub-factors of the satisfaction of internship selection factor, the connection to the majored study has positive impacts to the job selection intention along with negative impacts to the personal relation, the social reputation and the welfare. It is also shown that, if the connection to the majored study in sub-factors of the satisfaction of internship selection factor increases, the job selection intention increases as well.
Only the connection to the majored study and the social reputation are factors having positive impacts of the satisfaction of internship selection to the anticipated career satisfaction. And, the anticipated career satisfaction is shown to have significant positive impacts to the job selection intention.
Third, results of media effect analysis on the anticipated career satisfaction show that the connection to the majored study in the factors of the satisfaction of internship selection factors plays a partial mediator role for the job selection intention.
Fourth, according to averages of IPA analysis result performed to check the difference between the criticality of internship selection factors and the satisfaction after experiencing internship, the satisfaction after experiencing internship is shown to be lower than the criticality on internship selection in all accounts. “The relation to the majored area”, “the company popularity”, “the company image”. “the help for the future self-growth”, “the friendly relation between employees”, “the possibility to build new personal network”, “the adequate daily work hours”, “the possibility to learn new practical knowledge/technology”, “the career helpful for company employment”, “the help to increase the knowledge and ability in the majored study”, “the help for the capability to utilize in the majored area” and “the help for information of career in the majored area” are shown to have high criticality and satisfaction so to be noticed as the areas requiring continuous maintenance of high performances. “Work environment/ Welfare” entry is shown to be the area requiring focused improvements for its low satisfaction against its high criticality. “Wage”, “Internship Program”, “Company Location”, “Use Experience as Consumer”, “Dormitory Availability” and “Internship Work Hour” are found to be the entries showing low criticality and satisfaction. The entry showing low criticality, yet, high satisfaction, is “the possibility to form a fellowship”.
The results of this study will provide a positive career choices and improve upon the job satisfaction for students, schools, and companies in internship (practical training) by finding expected job satisfaction and a positive (+) factors in affecting the degree of occupation in hospitality industry.

Keyword: hospitality industry, criticality of internship selection factor , satisfaction, anticipated career satisfactions, job selection intentions