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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 장영수
- 발행연도
- 2016
- 저작권
- 국민대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수9
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진공 동결 건조는 바이오 소재의 생산 과정에 널리 사용되고 있다. 그러나, 진공 동결 건조는 소요 시간이 길고 소모 비용이 큰 공정이다. 그러므로 이를 개선하기 위한 연구가 필요한 실정이다. 진공 동결 건조의 최적화 연구는 이미 진행되고 있지만, 바이오 소재의 일종인 폴리감마글루탐산에 관한 최적화는 아직 수행되어 있지 않다. 본 연구에서는 폴리감마글루탐산의 진공 동결 건조 최적화 과정에 앞서, 폴리감마글루탐산의 진공 동결 건조 과정의 실험적인 연구를 수행하였다. 1차 건조 완료 시점을 알아내기 위해 1차 건조와 1차 건조 시 챔버 내부 압력의 관계를 연구하였으며, 1차 건조 시 열 판 온도 및 시료의 초기 두께에 따른 생산율 변화를 확인하였다. 표면 반응 분석법을 통하여 1차 건조 시 열 판 온도 범위 -20℃ ~ 0℃, 시료의 초기 두께 1mm ~ 30mm 범위에서의 획득가능한 폴리감마글루탐산의 예상 생산율을 분석하였으며, 콜드 트랩 부 온도가 ?80℃, 동결 온도 ?40℃인 경우, 최대 생산율을 획득 할 수 있는 최적 조건을 획득하였다. 물성 분석과 SEM(Scanning Electron Microscope) 촬영을 통하여 1차 건조 후 폴리감마글루탐산의 변화를 확인하였으며, DSC(Differential Scanning Calorimetry)분석을 통해 폴리감마글루탐산의 함수율에 따른 유리 전이 온도를 획득하였다. 이에 시료의 함수율 별 유리전이온도를 기반으로한 폴리감마글루탐산 1차 건조 및 2차 건조 시 열판 온도 제어를 제안하고자 한다.
목차
목차 ⅰ국문 요약 ⅲNomenclature ivList of Figures vList of Tables vii1. 서론 12. 폴리감마글루탐산의 1차 건조 과정 해석 42.1 재료 및 실험 방법 42.2 시료의 물성 측정 92.3 1차 건조 과정 실험 및 결과 103. 폴리감마글루탐산의 1차 건조 최적화 163.1 재료 및 실험 방법 163.2 중심 합성 계획법 203.3 열 판 온도 및 초기 시료 두께에 따른 실험 결과 233.4 SEM(Scanning electron photograph) 촬영 결과 323.5 표면 반응 분석을 통한 최적화 374. 2차 건조 최적화 연구 444.1 함수율 별 유리 전이 온도 측정 444.2 함수율에 따른 가열 조건 설정 454.2 2차 건조 과정 실험 결과 475. 결론 48참고문헌 50Abstract 54
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