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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 안승호
- 발행연도
- 2016
- 저작권
- 숭실대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수4
이 논문의 연구 히스토리 (3)
2016
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본 연구는 최근 1인 가구의 비중이 계속해서 증가하고 있는 것과 관련하여 1인 가구의 외식패턴 중에 하나인 패스트푸드 레스토랑에 대해 주목하였다. 장차 1인 가구가 우리나라의 대표적인 가구형태가 될 것을 주목하여 1인 가구 소비자를 패스트푸드 제품특성과 매장특성 중 1인 가구 소비자가 어떠한 점에 매력을 느끼는 지에 대해 연구하였다. 가설을 검증하기 위해 패스트푸드 레스토랑에 방문한 1인 가구 227명과 다인 가구 195명을 대상으로 비교분석하여 연구를 진행하였다. 연구결과는 다음과 같다.
첫 째, 지속가능한 매력과 관련하여 제품 특성과 매장특성은 지속가능한 매력에 영향을 미치지만, 상황적 매력과 관련 하여서 제품의 특성 중 제품의 건강성과 매장 특성 중 매장운영성은 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘 째, 1인 가구와 다인 가구의 차이에 있어서 1인 가구는 제품특성이 지속가능한 매력에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 하지만 매장 특성 중 매장 공간성만 상황적 매력에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다인 가구는 제품특성 중 패스트푸드 레스토랑의 제품 건강성에 매력을 느끼지 못하는 것으로 나타났다. 또한 지속가능한 매력과 관련하여 매장 외향성이, 상황적 매력과 관련하여 매장운영성이 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 종합적으로 제품특성과 매장특성은 전반적인 매력에 영향을 미치는 것으로 나타났다.
첫 째, 지속가능한 매력과 관련하여 제품 특성과 매장특성은 지속가능한 매력에 영향을 미치지만, 상황적 매력과 관련 하여서 제품의 특성 중 제품의 건강성과 매장 특성 중 매장운영성은 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘 째, 1인 가구와 다인 가구의 차이에 있어서 1인 가구는 제품특성이 지속가능한 매력에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 하지만 매장 특성 중 매장 공간성만 상황적 매력에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다인 가구는 제품특성 중 패스트푸드 레스토랑의 제품 건강성에 매력을 느끼지 못하는 것으로 나타났다. 또한 지속가능한 매력과 관련하여 매장 외향성이, 상황적 매력과 관련하여 매장운영성이 영향을 미치지 못하는 것으로 나타났다. 종합적으로 제품특성과 매장특성은 전반적인 매력에 영향을 미치는 것으로 나타났다.
목차
목 차국문초록 ⅴ영문초록 ⅶ제 1 장 서론 11.1 연구의 배경 11.2 연구의 목적 3제 2 장 이론적 배경 42.1 국내 가구의 변화 42.1.1 1인가구의 특징에 관한 선행연구 52.1.2 다인 가구의 특징 72.2 제품과 매장특성 102.2.1 제품특성 102.2.2 매장특성 122.3 매력 152.3.1 지속가능한 매력 162.3.2 상황적 매력 172.3.3 전반적인 매력 19제 3 장 연구모형 및 가설 213.1 연구모형 213.2 연구가설 223.2.1 제품특성과 매력(지속가능한, 상황적)의 관계 223.2.2 매장특성과 매력(지속가능한, 상황적)의 관계 243.2.3 지속가능한?상황적 매력과 전반적인 매력의 관계 263.2.4 1인가구와 다인가구 비교 27제 4 장 실증분석 284.1 변수의 조작적 정의 및 측정항목 284.2 인구통계학적 특징 314.3 탐색적 요인분석 334.4 확인적 요인분석 354.5 제품?매장 특성과 매력의 관계 가설 검증 384.6 1인가구와 다인가구 비교 가설 검증 41제 5 장 결론 445.1 연구결과의 요약 445.2 연구의 시사점 455.3 연구의 한계점 47참고문헌 49부 록 60
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