시설재배 과채류 중 농약의 잔류수준 및 소실속도 평가 :Evaluation of Pesticides Residue Level and Dissipation in Fruit Vegetables under Greenhouse Condition

신동찬

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자료유형: 학위논문

저자정보: 신동찬 (대구대학교, 대구대학교 대학원)

지도교수: 이영득

발행연도: 2015

저작권: 대구대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2016

시설재배 과채류 중 농약의 잔류 수준 및 소실속도 평가

신동찬 , 박현주 , 김지환 외 4명 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2016.04 학술대회자료

2015

시설재배 과채류 중 농약의 잔류 수준 및 소실속도 평가

신동찬 , 박현주 , 김지환 외 3명 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2015.10 학술대회자료

시설재배 과채류 중 농약의 잔류수준 및 소실속도 평가

신동찬 자연자원학과 2015.01 학위논문

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시설재배 과채류에 많이 사용되고 있는 살균제 4종을 대상으로 딸기와 오이에 살포된 농약의 약제 살포 후 과실 중 초기 잔류 수준 및 소실속도를 평가하고자 본 실험을 실시하게 되었다. 또한 시험결과를 생산단계 허용기준 설정에 활용 가능성이 있는지 확인하고자 통계학적 유의성을 평가하였다.
시험농약은 difenoconazole, fenpyrazamine, pyraclostrobin 및 pyribencarb이며 약제의 물리화학적 특성은 차이가 있으나 시험약제 모두 침달성과 침투이행성이 우수하며 내우성이 강한 약제들로 우리나라에 등록 사용되고 있다. 각 약제를 각각 7일 간격 2회 및 3회 살포하고 딸기와 오이 중 초기 잔류량과 소실 특성을 조사하였다. 약제 살포 직후 딸기와 오이 중 농약의 초기 잔류량을 기준으로 7일후 농약 소실율을 비교한 결과 경과일수 별 농약의 잔류량은 시간이 경과함에 따라 급격히 감소하였다. 딸기와 오이 중 시험 농약의 소실 양상은 전형적인 단순일차 감쇄반응식의 경향을 나타내었으며 처리횟수에 따른 차이는 없었다. 오이의 경우 딸기에 비해 작물의 증체에 따른 희석효과 등으로 인하여 농약의 소실이 크게 증가한 것으로 판단되었다.
잔류량 실측치의 회귀식에 대한 신뢰성을 확인하고자 통계학적으로 유의성이 인정되는지 평가하였다. 시험농약의 종류 및 처리 횟수별 감쇄곡선에 대한 통계학적 유의성을 생산단계 허용기준 설정 통계처리 시스템을 이용해 평가하였다. 그 결과 4종 공시농약의 2회 및 3회 처리한 시설재배 딸기와 오이에 대한 회귀식이 95% 및 99% 구간에서 통계학적 유의성을 나타내었다. 또한 동일 농약을 동일 작물에 처리하였을 때 처리횟수에 상관없이 감소상수는 크게 차이가 없다는 결과를 나타내었다. 농약 등록시험 작물 잔류성 보고서의 생산단계 허용기준 설정에 활용할 가능성은 충분하다고 생각된다. 다만 작물잔류등록 시험에서의 시료 채취 횟수를 6회 이상으로 늘려 회귀식이 유의성을 가질 확률을 높여야 할 것이다. 또한 산출된 회귀에 대한 결정계수 검증, F-test, t-test 등 통계학적 유의성이 검증이 되어야만 할 것이다.

A study was conducted to estimate the initial residue level and dissipation pattern of pesticides applied to fruits and vegetables. Selected pesticides comprising difenoconazole, fenpyrazamine, pyraclostrobin and pyribencarb commonly used during strawberry and cucumber cultivation were applied according to their critical good agricultural practice (cGAP). After the final application of pesticides, time-course samples were collected to investigate initial deposits and residue dissipation of pesticides by time. All the samples were subjected to residue analysis including parent compounds and principal metabolites of toxicological significance with validated methods.
Comparing initial deposits with terminal residues at 7 days after the final application, the level of pesticides decreased rapidly showing 57.5～97.3% of dissipation rates. Number of pesticide application did not affect dissipation rates of the residues. Usually faster dissipation of pesticides was resulted in cucumber reflecting dilution effect by more rapid growth than strawberry.
Dissipation pattern of pesticides fits well to the first-order decay kinetics, and could be interpreted by statistical regression. Applying coefficient of determination from correlation, F-distribution and t-test, each regression curve representing the pesticide dissipation was confirmed with the statistical significance, Biological half-lives of pesticides ranged 4.2～5.4 and 1.2～3.0 days in strawberry and cucumbre, respectively. Although different pesticides showed evidently variations in dissipation rates, half-lives in cucumber were shorter than those in strawberry with no exception due to the dilution effect.
To cover the field variation of pesticides dissipation, the lowest limit of decay coefficient of pesticides at 95% confidence could be proposed to practical setup of safe use standards on condition that not violating maximum residue limits. In this study, careful time-course study of pesticide residues with statistical reliability would be quite essential to ensure safety of crop harvests, especially fruits and vegetables mostly consumed in raw state.

#살균제 #difenoconazole #fenpyrazamine #pyraclostrobin #pyribencarb #통계 #유의성

Ⅰ. 서론 1
Ⅱ. 재료 및 방법 4
1. 시약 및 기구 4
2. 포장 실험 4
3. 실험 방법 8
1) 시료 추출 및 정제 8
(1) Difenoconazole 8
(2) Fenpyrazamine 및 대사물(S-2188-DC) 8
(3) Pyraclostrobin 및 대사물(BF500-3) 9
(4) Pyribencarb 및 대사물(M-7, M-9, KIE-9749) 10
2) 기기분석 10
3) 회수율시험 11
4. 초기 잔류 수준 및 소실 특성 조사 17
5. 통계학적 기법을 이용한 유의성 평가 17
Ⅲ. 결과 및 고찰 18
1. 분석법의 회수율 및 검출한계 18
2. 시설재배 딸기와 오이 중 농약의 잔류특성 27
3. 통계학적 소실속도의 산출 및 잔류수준 34
4. 회귀에 대한 유의성 검증 및 활용가능성 39
참고문헌 46
영문초록 49

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