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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 조윤희
- 발행연도
- 2015
- 저작권
- 경희대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수5
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보라지유 (borage oil, BO)와 홍화유 (safflower oil, SO)는 피부장벽 손상으로 인한 표피 과증식을 억제 시키는 효과가 있는 것으로 보고된다. 이에 본 연구에서는 보라지유와 홍화유의 식이 공급을 통한 과증식 억제 효과를 비교하고자 하였다. 세라마이드 (Cer) 대사 변화는 개별 Cer의 함량과 Cer의 두 전구 지질인 glucosylceramide (GlcCer)와 sphingomyelin (SM)의 개별 함량 및 Cer 대사에 관련한 효소의 단백질 발현 변화를 측정하여 확인하였다. 기니피그에 8주간 코코넛유지 (hydrogenated coconut diet, HCO)를 공급하여 표피의 과증식을 유도하였다. 이후 2주간 보라지유 (HCO+BO군)와 홍화유 (HCO+SO군)를 각각 추가 공급하였다. 10주간 보라지유를 공급한 BO군을 정상대조군으로 코코넛유지를 공급한 HCO군을 음성대조군으로 하였다. 표피의 과증식은 HCO+BO군 (HCO군의 67.6% 수준) 과 HCO+SO군에서 (HCO군의 84.5% 수준) 모두 억제 효과를 나타냈다. HCO+BO군의 Cer1/2, GlcCer-A/B의 함량과 GlcCer을 Cer로 가수분해하는 β-glucocerebrosidase (GCase)효소의 단백질 발현은 HCO군에 비해 증가하였고 그 정도는 BO군과 유사한 수준이었다. 또한 SM1의 함량 및 세라마이드의 de novo 합성에 관여하는 serine palmitoyltransferase (SPT)효소와 SM에서 Cer로의 가수분해에 관여하는 acidic sphingomyelinase (aSMase)효소의 단백질 발현이 HCO+BO군에서 HCO군에 비해 증가하였다. HCO군에 비해 HCO+SO군의 SPT 및 aSMase효소의 단백질 발현이 크게 증가했음에도 불구하고 Cer1-7, GlcCer-A/B 및 GCase의 함량은 두 군에서 유사하였다. Cer 분해에 관여하는 acidic ceramidase (aCDase)효소의 발현 또한 HCO+SO군에서 현저히 증가하였고, GlcCer-C/D 및 SM2/3의 함량 변화는 군간의 차이가 없었다. 결과적으로 보라지유 식이 공급이 Cer 대사에서 Cer1/2, GlcCer-A/B 와 SM1 그리고 GCase 효소의 단백질 발현을 증가시켜 표피의 과증식을 효과적으로 억제하였다.
목차
Chapter 1. Literature Review 1Ⅰ. Epidermis and lipids 21. Epidermis 22. Epidermal Lipids 63. Ceramide Structure and Metabolism 10Ⅱ. Essential Fatty Acid Deficiency and Dietary Supplyment 141. Essential Fatty Acid Deficiency 142. Dietary Supplyment Borage Oil and Safflower Oil 17References For Literature Review 18Chapter 2. 필수지방산 결핍이 유도된 기니피그에서 보라지유와 홍화유 섭취의 표피 과증식 억제 및 세라마이드 대사에 미치는 효과 비교 22Abstract 23Introduction 25Materials and Methods 27Results 34Discussion 42Summary 44References 45
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