색조화장품의 천연색재의 개발은 다량의 안료 배합에서 오는 중금속의 오염을 낮출 뿐만 아니라, 안정성을 토대로 기능적인 다양한 색조제품개발을 더 할 수 있을 것이다. 우리나라의 경우 눈 화장품류의 색재는 사용 가능한 성분을 화장품법 고시의 규정에 의해 다른 부위에 사용하는 색재 보다 더 엄격하게 규제하고 있다. 특히 아이라이너는 가장 많은 색재를 포함하고 있기 때문에 이에 따른 천연 색재의 심도 있는 연구가 필요하다고 본다. 이에 본 연구에서는 아이라이너의 천연 검정색재로 사용 가능성이 높은 까치버섯을 발굴하였고, 이를 이용한 아이라이너 제품 개발을 위해 추출물의 유효성과 제품의 안전성, 제형 평가를 실시하고 발색도를 측정하였으며 관능평가를 통해 실용화 가능성을 검토하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 까치버섯의 폴리페놀 함량은 45.59±0.53 ㎎/g, 플라보노이드 함량은 30.49±4.86 ㎎/g, DPPH radical 소거능은 91.85%로 나타나 우수한 항산화 활성이 관찰되었으며 Staphylococcus aureus 균주에서 21 mm, Staphylococcus epidermidis 균주에서 22.5mm의 저해환이 관찰되어 높은 항균력을 확인하였다. 2. 까치버섯 함유 아이라이너의 제형평가에서 원심분리테스트와 사이클링테스트 결과, 제품 모두 분리현상과 성상의 변화가 없음을 확인하였고 점도측정 에서 까치버섯 추출물 함량이 높아질수록 점성이 낮아지는 것을 알 수 있었으나, 흑산화철 100% 아이라이너와 물리적 차이가 거의 없음이 관찰되었다. 3. 안전성 실험에서 RAW 264.7 cell과 CCD-986sk cell에 대해 모든 농도에서 흑산화철에 비해 높은 생포 생존율을 보였으며 피부폐쇄첩포실험 4차에서 걸쳐 까치버섯을 함유한 아이라이너에서 홍반, 수포, 부종, 알러지 반응이 없는 것으로 나타나 피부에 안전한 것으로 확인되었다. 4. 까치버섯을 함유한 아이라이너의 발색도 측정결과, 까치버섯 100%의 아이라이너는 흑산화철 100%와 확연한 차이가 있어 순수 100% 천연 성분의 색재에 대한 적용은 제한이 있을 수 있으나 까치버섯 30%는 유의한 차이가 없고 까치버섯 50%의 경우 시판 바디페인팅 검정제품보다 어두운 발색도를 보여 제품 활용가능성을 알 수 있었다. 5. 제품 관능 평가에서 까치버섯 30%가 흑산화철 100% 보다 발림성, 색상표현력, 지속성, 질감, 적용감에 관한 5항목에 대해 모두 가장 높은 만족도를 나타냈으며 까치버섯 50%도 발림성과 적용감에서 대조군과 유의한 차이가 없었다. 까치버섯 100%는 적용감에서는 가장 높은 만족도를 보였으나 전체 설문에서 낮은 만족도로 조사되었다. 따라서, 까치버섯 추출물은 항산화능과 항균효과의 유효성을 가지며 까치버섯 추출물 함량별로 제조한 아이라이너는 모든 제품에서 제형상 안정성을 가졌고 세포생존율과 첩포 실험을 거쳐 안전성이 확인되었다. 까치버섯 100%의 천연색재의 사용은 발색도와 관능평가에 대해 한계를 알 수 있었으나 까치버섯 30%은 흑산화철 제품보다 높은 만족도와 유의한 발색도를 나타냈고 50% 함유 제품에서도 만족할 만한 결과를 얻어 이와 같이 천연색재의 부분적 대체도 유용하리라보며 합성 안료로부터 안전한 천연 검정색재의 아이라이너 및 화장품 색재로 활용 가치가 있다고 사료된다.
Development of natural color material of color cosmetics will be able to further produce development of various color products, as well as reduce the pollution of heavy metals coming from the combination of a large amount of pigment. The color material of eye cosmetics in using cosmetic color material is defined more restrictively in using, but eyeliner is a product that contains the most coloring materials of cosmetics. Therefore, it looks like the de research in natural color material is needed. In this research, the following results were obtained by performing the validity of extracts, the safety of the product, the evaluation of the formulation, measuring the degree of color, and examining usability through a sensory evaluation for producing of eyeliner products using Polyozellus Multiplex by navigating natural black color material of eyeliner. It observed excellent antioxidative activity at 45.59±0.53 mg/g in Polyphenol contents of Polyozellus Multiplex, 30.49±4.86 mg/g in flavonoid contents, 91.85 % in the DPPH radical-scavenging activity. And it assured high antibacterial activity at 21mm in Staphylococcus aureus, clear zone as 22.5mm in Staphylococcus epidermidis. In evaluation of the formulation containing Polyozellus Multiplex, as the result of centrifugal test and cycling test, all of the products have no change separate phenomenon and shape. In viscosity, the higher the content of Polyozellus Multiplex extracts is, the lower viscosity is. But there is no physical difference between this product and existing products. In safety testing, it showed higher cell survival rate than Black Iron Oxide for RAW 264.7 cell and CCD-986sk cell. Through 4 times in Patch test, the eyeliner containing Polyozellus Multiplex is assured safe on the skin. In coloration of eyeliner containing Polyozellus Multiplex, because the eyeliner of Polyozellus Multiplex 100% has a notable difference from comparison groups, there may be a restriction of application for natural color material. It has the possibilities as products, because Polyozellus Multiplex 30% has no difference from black Iron Oxide 100%, Polyozellus Multiplex 50% has darker color than existing black products. In the possibility test of products, Polyozellus Multiplex 30% showed high satisfaction for spreadability, coloration, persistency, texture, application, Polyozellus Multiplex 50% has no difference from comparison groups in spreadability, application. Polyozellus Multiplex 100% has high satisfaction for application, but in the whole survey it has the lowest satisfaction. Therefore, the extract of Polyozellus Multiplex has availability of antibioxidant and antibiotic effect, the eyeliner manufactured by contents of Polyozellus Multiplex extract has stability for shape in all products, it showed the safety through toxicity test and a Patch test. Using of natural color material of Polyozellus Multiplex 100% showed a limit in color and an organic test, Polyozellus Multiplex 30% is higher satisfaction than black iron oxide, has a similar coloration, in products containing Polyozellus Multiplex 50%, the result is satisfying. So I think that the partial replacement of natural color material is useful and that it is utilized products as a safe black material.
목차
Ⅰ. 서론 1Ⅱ. 이론적 배경 51. 아이라이너 제품과 색재의 특성 51) 아이라이너 제품 특성과 전성분 52) 아이라이너의 색재 82. 까치버섯의 개요 및 기능 15Ⅲ. 연구 방법 171. 실험 재료 171) 시료 및 추출 172) 까치버섯을 함유한 아이라이너 제조 182. 까치버섯 추출물의 유효성 평가 201) 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 DPPH radical 소거활성 측정 202) 항균 활성 측정 213. 까치버섯을 함유한 아이라이너의 제형 평가 221) 제형 안정성 측정 222) 점도 측정 234. 까치버섯을 함유한 아이라이너의 안전성 평가 241) 세포 생존율 측정 242) 첩포 검사 255. 까치버섯을 함유한 아이라이너의 발색도 측정 276. 까치버섯을 함유한 아이라이너의 관능 평가 287. 자료 분석 28Ⅳ. 연구 결과 및 고찰 291. 까치버섯 추출물의 유효성 291) 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 DPPH radical 소거활성 292) 항균 활성 352. 까치버섯을 함유한 아이라이너의 제형 평가 371) 제형 안정성 372) 점도 393. 까치버섯을 함유한 아이라이너의 안전성 411) 세포 생존율 412) 첩포 검사 결과 444. 까치버섯을 함유한 아이라이너의 발색도 465. 까치버섯을 함유한 아이라이너의 관능 평가 결과 53Ⅴ. 결론 및 제언 55