호텔기업은 제한된 자원으로 극심한 경쟁을 해야 하기 때문에 호텔기업은 세분시장을 대상으로 마케팅활동을 수행하는 IMC 전략의 활용이 필요하다. 그리고 호텔 연회부문은 시장의 욕구를 충족시켜 줄 수 있는 능력과 충분한 자원을 보유하고 있어야 한다. 따라서 호텔기업은 자기혁신을 통해서 창조적인 사고로 새롭고 이상적인 위치를 부단히 찾아내어 알리는 IMC 활동을 통해 지속적인 성장을 도모해야 한다. 또한 예식연회는 수요를 창출하는 세분화된 차별성을 IMC 활동을 통해 전달하여야 한다. 이러한 IMC 활동은 호텔기업의 경영철학과 마케팅의 장기적인 계획에 의해 신중히 검토 되어야 한다.
본 연구는 호텔기업의 예식연회 선택속성이 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향, IMC 활동이 고객만족 및 고객충성도에 미치는 영향, 예식연회 선택속성이 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향에 있어 IMC 활동의 조절효과에 미치는 영향을 분석하였다. 호텔기업의 이익 증대를 위한 마케팅 방안으로 예식연회 선택속성과 IMC 활동에 대한 선행연구의 이론적 배경을 근거로 측정 도구를 도출하였으며, 변수 간의 영향관계를 파악함으로서 오늘날 호텔기업의 예식연회 부문이 지속가능한 성장을 추구하는 실천방안으로 예식연회 선택속성과 IMC 활동의 중요성을 강조하고자 하였다. 이는 호텔경영의 성과 증대와 호의적인 기업이미지를 확보하는데 도움이 되는 기초 자료로 제공하고자 시도되었으며, 실증분석을 위해 연구가설 6개와 하위가설 30개를 설정하여 서울 지역의 특등급호텔 예식연회 이용경험자를 대상으로 340부의 설문지를 배포하여 유효표본수 322부를 가지고 조사하였다. 이를 위한 통계분석은 SPSS 18.0 통계 패키지 프로그램을 활용하여 연구 목적에 따라 빈도분석, 신뢰도분석, 탐색적 요인분석을 실시하였으며, 가설의 검증을 위하여 다중회귀분석 및 위계적 조절회귀분석을 실시하여 결과를 분석하고 향후 연구방향을 제시하고자 하였다. 주요 결과 내용은 다음과 같다.
첫째, 예식연회 선택속성이 고객만족에 미치는 영향의 검증은 서비스 운영 요인, 식음료 요인, 예식진행 요인, 예식운영 요인의 순으로 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 예식연회 이용 고객에게도 일반 예식장과는 차별된 호텔의 고급 이미지에 적합한 전문적인 서비스 인원의 적극적인 서비스 제공이 무엇보다 중요한 것을 알 수 있다. 다음으로 식음료 요인은 메뉴와 음식의 맛과 질, 가격, 청결한 위생의 환경요소, 고객의 동선을 고려한 메뉴 배치 등으로 예식연회에 제공되는 음식과 관련된 요인이 고객만족에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다음으로는 예식을 진행하고 운영하는 요인이 고객만족에 영향을 미치는 요인으로 나타났다.
둘째, 예식연회 선택속성이 고객충성도에 미치는 영향의 검증은 서비스 운영 요인, 예식운영 요인, 예식진행 요인의 순으로 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이용 고객의 충성도에 가장 큰 영향을 미치는 것으로 나타나 일반 예식장과는 차별된 호텔의 고급 이미지에 적합한 전문적인 서비스 인원의 적극적인 서비스 제공이 무엇보다 중요한 것을 알 수 있다. 한편, 식음료 요인과 예식환경 시설요인은 이용고객의 충성도에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 예식 후 제공되는 연회의 음식과 예식을 진행하는 시설과 물리적인 환경 등은 예식 당사자인 신랑과 신부에게만 중요한 선택 요인일 것이며, 예식에 참석하는 이용 고객들은 호텔 자체의 전반적인 서비스 진행이 더욱 중요한 것을 알 수 있다. 식음료는 예식 참석 후 제공되어 그 당시의 만족에는 영향을 미치지만 이러한 만족감이 증대되어 향후 반드시 재방문하거나 주위에 적극적인 추천의 구전활동에는 그리 중요한 요소로 작용하지 않는 것을 나타내는 결과이다.
셋째, 호텔 기업의 IMC 활동이 고객만족 및 고객충성도에 미치는 영향력의 검증은 광고 요인, 홍보 요인, 판매촉진 요인의 순으로 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서 호텔기업은 호텔의 이미지와 일관된 광고 및 홍보 메시지를 제공하여야 할 것이며, 다양한 판매촉진 전략으로 이용 고객의 만족도를 증가시켜야 할 것이다. 또한 IMC 활동은 장기간에 걸쳐 고객에게 다양한 설득적 커뮤니케이션이 노출 되어지는 과정을 통하여 고객의 구매와 충성도 유지를 목표로 하며, 충성고객 확보와 경쟁사와의 경쟁우위 확보 등을 위한 기업의 IMC 활동에 대한 중요성을 강조할 수 있다.
넷째, 예식연회 선택속성이 고객만족에 미치는 영향에 IMC 활동의 조절효과에 대한 검증 결과는 예식연회 선택속성과 IMC 활동의 상호작용항의 검증에서 각 변수의 유의수준은 확보하지 못하여 IMC 활동의 조절효과는 예식연회 선택속성이 고객만족을 설명하는 데에 있어 그 주 효과는 유의하였으나 상호작용은 유의하지 않은 것으로 나타났다. 이는 IMC 활동이 고객만족을 설명하지만 예식연회선택속성과의 유의한 상호작용이 있다고는 보기 어렵다는 결과는 제시하는 것이다. 그러나 I

Hotel companies are required to enter into fierce competition with limited resources. In addition, there is a need for marketing techniques to create a need for wedding receptions. Thus, it is necessary to use IMC strategies. Moreover, hotel banquet department is required to meet the needs of customers. Therefore, hotel companies should aim at continued growth through IMC activities.
This study analyzed the effects of selection attributes and IMC activities for wedding receptions of hotel companies on customer satisfaction and loyalty. The purpose of this study was to provide useful baseline data for enhancing the outcome of hotel and ensuring a favorable corporate image. For the empirical analysis, 6 research hypotheses and 30 sub-hypotheses were formulated. The survey was conducted on 340 users of wedding receptions at Luxury hotels in Seoul for 20 days between April 15 and May 4 2015.
This study used SPSS 18.0 for statistical analysis and conducted frequency analysis, reliability analysis, and exploratory factor analysis. In order to verify the hypotheses, multiple regression analysis and hierarchical moderated regression analysis were carried out.
The following results were obtained:
First, service management has the greatest impact on customer satisfaction. This shows that active services provided by professional service personnel suitable for upscale image of differentiated hotels are of utmost importance. Moreover, it is followed by menu, such as taste of food, price, clean environment, and menu layout considering traffic lines of customers, in that order.
Second, service management has the greatest impact on customer loyalty. This shows that active services provided by professional service personnel differentiated from general wedding halls are of utmost importance. Furthermore, it is considered that the level of food and beverage provided at wedding receptions is not excellent enough to make customers feel loyal to the hotels.
Third, the factors of hotel companies'' IMC activities with statistical significance in customer satisfaction and loyalty were advertising, public relations, and sales promotion, in that order. Therefore, hotel companies will have to provide advertising and public relations messages consistent with hotel image. Moreover, they will be required to increase customer satisfaction using various sales promotion strategies.
Fourth, the mediating effect of IMC activities on customer satisfaction was not significant. However, because the amount of change in the overall regression equation was significant, it is considered that hotel companies'' IMC activities are measurable results in the effect of the selection attributes for wedding receptions on customer satisfaction.
Fifth, the moderating effects of IMC activities on customer loyalty were significant. The event and sales promotion factors showed a significant moderating effect of the factor to hold wedding ceremonies on customer loyalty. In order to achieve management results of hotels, the importance of loyal customers has been emphasized. Additionally, the importance of companies'' IMC activities to ensure loyal customers have been focused. Therefore, hotels'' IMC activities certainly make customers revisit by increasing customer loyalty. Loyal customers can spread the reputation through active and positive word-of-mouth. Thus, advertising, event and sales promotion factors are more focused in IMC activities.