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논문 기본 정보

자료유형
학위논문
저자정보

장서윤 (경기대학교, 경기대학교 일반대학원)

지도교수
김준석
발행연도
2015
저작권
경기대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

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본 연구에서는 섬유소계 바이오매스 중 농업부산물인 볏짚, 옥수수대, EFB (Empty Fruit Bunch)와 초본계인 억새에 암모니아수 침지 공정으로 전처리를 수행하였다. 염기 용매인 암모니아수에 의한 탈리그닌 효과와 바이오매스의 견고한 구조의 분해가 효소 당화 및 발효에 미치는 영향을 확인하였다.
암모니아수 침지 공정으로 처리되어 리그닌 성분이 감소된 바이오매스를 사용하여 효소 당화를 진행한 결과, 전처리되지 않은 바이오매스의 효소 당화율과 비교하여 효소 당화율이 증가됨을 확인하였고, 기존의 셀룰레이즈의 적정 당화 온도인 50 ℃보다 저온인 40 ℃에서도 충분한 당화가 이루어짐을 확인하였다. 그러나 다른 바이오매스보다 구조가 치밀한 EFB의 경우, 암모니아수 침지 공정은 효소 당화를 위한 전처리 공정으로서 효율적이지 못하였다.
전처리의 최종 목적인 효율적인 에탄올 생산을 확인하기 위하여 에탄올 발효 균주인 Saccharomyces cerevisiae (ATCC 4175)를 사용하여 분리당화발효와 동시당화발효를 진행하였다. 분리당화발효를 통하여 효소 당화 단계에서 생산된 발효가능 글루코오스가 30 ℃와 40 ℃에서 에탄올로 충분히 전환됨을 보았고, 이를 동시당화발효에 적용하여 암모니아수 침지 공정 전처리가 효과적으로 효소 당화와 발효, 모두에 영향을 미침을 확인하였다.
최종적으로 섬유소계 바이오매스에 암모니아수 침지 공정 처리를 함으로써 효과적으로 에탄올 생산수율을 높일 수 있을 뿐만 아니라, 저온에서의 효소 당화를 가능하게 하여 기존의 동시당화발효 적정 온도인 40 ℃보다 저온인 30 ℃에서도 에탄올 생산이 가능함을 제시할 수 있었다.

목차

제 1 장 서론 1
제 1 절 연구 배경 1
제 2 절 연구 목적 4
제 2 장 이론적 배경 5
제 1 절 바이오에너지 5
제 2 절 바이오매스 9
제 3 절 섬유소계 바이오매스의 구성 성분 12
제 4 절 전처리 14
제 1 항 암모니아수 침지 공정 16
제 5 절 효소 당화 18
제 6 절 에탄올 발효 19
제 3 장 실험재료와 방법 21
제 1 절 재료 및 전처리 방법 21
제 1 항 재료 21
제 2 항 암모니아수 침지 공정 23
제 2 절 효소 당화 및 에탄올 발효 24
제 1 항 효소 당화 24
제 2 항 분리당화발효 25
제 3 항 동시당화발효 26
제 3 절 분석 방법 27
제 1 항 바이오매스의 성분 분석 27
제 4 장 암모니아수 침지 공정 전처리 29
제 5 장 암모니아수 침지 공정으로 처리된 바이오매스의 효소 당화 33
제 6 장 암모니아수 침지 공정으로 처리된 바이오매스의 에탄올 발효 46
제 1 절 분리당화발효 46
제 2 절 동시당화발효 55
제 7 장 결론 66
참고문헌 68
Abstract 73

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