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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 이종수
- 발행연도
- 2014
- 저작권
- 배재대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수1
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식용버섯을 이용하여 새로운 항당뇨 물질을 개발하고자 몇 종의 식용버섯들의 항당뇨성 α-Glucosidase 저해활성을 측정하여 노랑느타리버섯과 잣버섯을 항당뇨성 α-Glucosidase 저해물질 생산 우수 버섯으로 선정하였다. 노랑느타리버섯에 함유되어 있는 항당뇨성 α-Glucosidase 저해물질은 자실체 분말에 증류수를 첨가하여 30℃에서 12시간 추출하였을 때 가장 많이 추출되었다. 이들 α-Glucosidase 저해물질을 함유한 노랑느타리버섯의 물 추출물을 streptozotocin으로 당뇨를 유발시킨 당뇨 SD-rat에 단기 경구 투여 하였을 때 투여 후 120분까지, 장기 경구 투여 시 투여 2일까지 농도 의존적으로 혈당 강하효과를 보였다.
잣버섯 자실체 분말을 95% 에탄올로 20℃에서 24시간 추출하였을 때 항당뇨성 α-Glucosidase 저해물질이 가장 많이 추출되었고 이들 잣버섯 95% 에탄올 추출물도 노랑느타리 자실체의 물 추출물과 같은 경향으로 streptozotocin으로 당뇨를 유발시킨 당뇨 SD-rat에서 농도 의존적으로 혈당강하 효과를 보였다.
잣버섯 자실체 분말을 95% 에탄올로 20℃에서 24시간 추출하였을 때 항당뇨성 α-Glucosidase 저해물질이 가장 많이 추출되었고 이들 잣버섯 95% 에탄올 추출물도 노랑느타리 자실체의 물 추출물과 같은 경향으로 streptozotocin으로 당뇨를 유발시킨 당뇨 SD-rat에서 농도 의존적으로 혈당강하 효과를 보였다.
목차
국문초록 ⅰ목 차 ⅲ그림목차 ⅴ도표목차 ⅵⅠ. 서 론 1Ⅱ. 재료 및 방법 31. 실험재료 32. α-Glucosidase 저해활성 측정 33. In vivo 혈당강하 효능 검증 31) 단기 효능 검증 3(1) 실험동물 적응 및 당뇨 유발 3(2) 혈당강하효과 측정 42) 장기 효능 검증 4(1) 실험동물 적응 및 항당뇨 효능 검사 4(2) 혈액 생화학 성분의 분석 53) 통계처리 5Ⅲ. 결과 및 고찰 61. 항당뇨성 α-Glucosidase 저해활성 우수 버섯 선발 62. 노랑느타리버섯으로부터 항당뇨성 α-Glucosidase 저해물질의 추출 및 항당뇨 효능 검증 71) α-Glucosidase 저해물질 추출 조건 72) 항당뇨성 효능 검증 9(1) 일반 SD-rat에서의 단기 혈당 강하 효과 9(2) 당뇨 유발 SD-rat에서의 단기 혈당 강하 효과 11(3) 단기 항당뇨성 SD-rat의 혈액중의 생화학 성분 분석 13(4) 일반 SD-rat에서의 장기 혈당 강하 효과 16(5) 당뇨 유발 SD-rat에서의 장기 혈당 강하 효과 16(6) 장기 항당뇨성 SD-rat의 혈액중의 생화학 성분 분석 193. 잣버섯으로부터 항당뇨성 α-Glucosidase 저해물질의 추출 및 항당뇨 효과 검증 221) α-Glucosidase 저해물질 생산 조건 222) 항당뇨성 효능 검증 24(1) 일반 SD-rat에서의 단기 혈당 강하 효과 24(2) 당뇨 유발 SD-rat에서의 단기 혈당 강하 효과 26(3) 단기 항당뇨성 SD-rat의 혈액중의 생화학 성분 분석 28Ⅳ. 결 론 31참고문헌 32영문초록 37
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