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논문 기본 정보

자료유형
학위논문
저자정보

양선아 (동신대학교, 동신대학교 일반대학원)

지도교수
김선민
발행연도
2013
저작권
동신대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

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이 논문의 연구 히스토리 (8)

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본 연구는 산벚나무 수피의 항산화 활성, 항균 활성, 항염증 활성 및 피부 미백 활성을 검증하여, 피부 관련 천연 기능성 소재 개발을 위한 기초 자료를 얻기 위해 수행하였다. 산벚나무 수피를 75% ethanol로 추출하여 농축한 후 이를 극성에 따라 순차적으로 분획한 다음 이 분획물과 2차적으로 분리한 sub-fraction의 피부 관련 생리활성을 측정하였다.
산벚나무 수피의 75% ethanol 추출 수율은 7.68%이었으며, 용매별 분획 수율은 ethylacetate fraction이 34.61%로 가장 높았고, chloroform fraction 29.65%, aqueous fraction이 18.30%, butanol fraction 17.44%의 순으로 나타났다. 추출물과 분획물의 유효성분 함량을 비교한 결과 total phenolic compound와 flavonoid 함량은 ethylacetate fraction에서 각각 331.62mg/g, 51.59mg/g으로 가장 높게 측정되었다. DPPH radical 소거능은 total phenolic compound와 flavonoid 함량이 가장 높았던 ethylacetate fraction이 SC50 0.33mg/ml로 가장 높은 활성을 보였다. NO 소거능은 butanol fraction의 SC50 값이 0.77mg/ml로 SC50 값이 0.95mg/ml인 ethylacetate fraction보다 높은 활성을 보였다. 여드름 원인균에 대한 항균 활성을 측정한 결과 실험에 사용된 모든 균에 대해서 ethylacetate fraction이 가장 강한 활성을 나타냈다. NO 생성 저해능은 chloroform fraction이 가장 높은 활성을 보였지만, LPS가 처리된 세포주에 chloroform fraction을 5mg/ml 농도로 처리할 경우 세포독성이 있는 것으로 판단되었다. 그러나 ethylacetate fraction은 동일 조건에서 우려할 만한 세포독성도 나타나지 않았고 비교적 높은 NO 생성 저해능을 발휘하여 여드름 치료제로서의 개발 가능성을 보여주었다. 피부 미백 관련 활성을 알아보기 위해 tyrosinase 저해활성을 측정한 결과, ethylacetate fraction이 5mg/ml의 농도에서 87.99%의 높은 활성을 보였다. 산벚나무 수피 분획물 중 생리활성이 뛰어난 ethylacetate fraction은 open column을 이용하여 E-1, 2, 3의 sub-fraction으로 분리하였다. 이 가운데 E-1의 여드름 원인균에 대한 항균활성, 피부 미백 활성, 항염증 활성이 가장 높게 나타났다.
이러한 결과를 바탕으로 산벚나무 수피는 천연 기능성 화장품 개발을 위한 소재로써 활용 가치가 있는 것으로 생각되었다.

목차

I. 서론 1
II. 재료 및 방법 4
1. 재료 4
(1) 식물 재료 4
(2) 미생물 균주 및 세포주 4
(3) 시약 및 배지 4
2. 실험방법 5
(1) 추출, 분획 및 분리 5
1) 추출 5
2) 분획 및 분리 5
(2) 성분 분석 8
1) Total phenolic compound 함량 분석 8
2) Flavonoid 함량 분석 8
(3) 항산화 활성 측정 10
1) DPPH radical 소거능 측정 10
2) Nitric oxide 소거능 측정 10
(4) Disc diffusion assay에 의한 항균 활성 측정 10
(5) 피부 미백 관련 활성 측정 11
1) Tyrosinase 저해 활성 측정 11
2) 멜라닌 생성 억제 활성 측정 11
(6) 세포독성 및 항염증 활성 측정 12
1) 세포주 배양 12
2) MTT assay에 의한 세포 생존율 측정 12
3) Nitric oxide 생성 억제 활성 측정 12
(7) 통계분석 13
III. 결과 및 고찰 15
1. 산벚나무 수피의 추출 수율 및 성분함량 15
1) 추출, 분획 및 분리물의 수율 15
2) Total phenolic compound 및 flavonoid 함량 17
2. 산벚나무 수피 추출물과 분획물의 생리활성 20
(1) 항산화 활성 20
1) DPPH radical 소거능 20
2) Nitric oxide 소거능 24
(2) 여드름 원인균에 대한 항균 활성 28
(3) 피부 미백 관련 활성 31
1) Tyrosinase 저해 활성 31
2) Melanin 생성 억제 활성 33
(4) 세포독성 및 항염증 활성 35
1) MTT assay에 의한 Raw 264.7 세포 생존율 35
2) Nitric oxide 생성 억제 활성 39
3. 산벚나무 수피 분리물의 생리활성 42
(1) 여드름 원인균에 대한 항균 활성 42
(2) 피부 미백 관련 활성 44
1) Tyrosinase 저해 활성 44
2) Melanin 생성 억제 활성 46
(3) 세포독성 및 항염증 활성 48
1) MTT assay에 의한 Raw 264.7 세포 생존율 48
2) Nitric oxide 생성 억제 활성 51
영문초록 53
참고문헌 55

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