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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 유창연
- 발행연도
- 2013
- 저작권
- 강원대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
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본 연구는 지황(Rehmannia glutinosa)의 mineral water 처리에 의한 최적배양조건 확립 및 생리활성검정을 위해 기내배양된 지황의 배지에 해양성 광천수를 처리하여 배양을 한 후 biomass 및 생리활성을 측정하였다. 농도에 따른 지황의 성장률 차이를 측정하기위해 mineral water의 농도를 0%, 0.05%, 0.1%, 0.5%, 1%, 5%로 조절하여 배양 4주와 8주 후에 식물체의 길이, 뿌리의 길이, 잎의 길이를 각각 측정하였다. 그 결과 4주와 8주 모두 0.1% 농도의 mineral water 에서 성장이 가장 좋았으며, 뿌리와 잎의 길이도 가장 길게 나타났다. 그러나 1% 이상의 농도에서는 성장이 감소하고 5%의 농도에서 뿌리의 성장이 보이지 않았다. Mineral water의 농도별 처리에 따른 항산화 능력을 측정하기 위해서 DPPH 측정을 하였다(Kil et al., 2009). Mineral water를 처리한 지황의 추출물과 함께 표준물질로 α-tocopherol 과 ascorbic acid을 측정하였다. 그 결과 biomass와 유사하게 0.1%에서 활성이 가장 우수하였으며 0.5%보다 높을 경우 오히려 항산화 능력이 감소하였다. 지황의 미네랄 성분에 대한 mineral water의 효과를 조사하기 위해 유도결합 플라즈마 방출분광법을 이용하여 이온함량을 분석하였다. 1%의 mineral water를 처리하였을 때 Mg, K, Sr의 농도가 높게 측정되었다. Serial 2-fold dilution법에 의한 항미생물 활성검정에 Bacillus sublitis, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, Klebsiella pheumonia, Eschrichia coli, Canolida albicans, Pichia jadinii의 6가지 균주를 배양한 현탁배양액을 실험에 사용하였다. Salmonella typhimurium 와 Klebsiella pheumonia 인 그람 음성균에서 균사억제 능력이 나타났으며, 그 중 특히 금진광천수를 0.1% 농도로 처리한 지황에서 항미생물활성이 나타났다. 항산화능력과 관련된 유전자의 cDNA를 합성하여 RT-PCR측정을 하였다. RgActin (EU526396), RgAPX (AY462246), RgPAL1 (AF401636), RgrbcL (GQ436719)의 4가지 특정 유전자에 반응하는 primer를 제작하여 반응시킨 결과 5%의 mineral water를 48시간 처리하였을 때 발현이 활발하게 이루어 졌다.
목차
Ⅰ. 緖 論 1Ⅱ. 硏 究 士 3Ⅲ. 材料 및 方法1. 실험재료 71) 식물재료 72) 해양성 광천수 72. 지황의 기내배양 83. Mineral water 처리에 따른 지황의 biomass측정 84. 유도결합 플라즈마 방출 분광법에 의한 이온함량분석 95. 금진광천수 배양 식물체의 생리활성분석 101) DPPH소거능에 의한 항산화 활성측정 102) Serial 2-fold dilution법에 의한 항미생물 활성검정 106. 역전사 중합효소 연쇄반응을 이용한 기능성 유전자 발현측정 12Ⅳ. 結果 및 考察 141. Mineral water 처리에 따른 지황의 biomass측정 141) 4주 배양 후 biomass측정 142) 8주 배양 후 biomass측정 162. 유도결합 플라즈마 방출 분광법에 의한 이온함량분석 173. 금진광천수 배양 식물체의 생리활성분석 191) DPPH 소거능에 의한 항산화 활성측정 192) Serial 2-fold dilution법에 의한 항 미생물 활성검정 204. 역전사 중합효소 연쇄반응을 이용한 기능성 유전자 발현측정 21Ⅴ. 摘 要 22
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