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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김동진 (원광보건대학교) 김윤서 (프랜차이즈산업연구) 신형철 (경기대학교)
저널정보
한국식공간학회 식공간융합연구 식공간융합연구 제19권 제5호
발행연도
2024.9
수록면
35 - 50 (16page)

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본 연구의 목적은 환경의식이 소비효능감과 추가지불의도에 미치는 영향을 규명하는 것에 있다. 환경의식은 환경지식과 환경관심으로 구성하고 소비효능감과 추가지불의도는 단일차원으로 구성하였다. 본 연구의 목적을 달성하기 위해 구글 설문지를 활용하여 스노우 샘플링방법으로 외식소비자를 대상으로 설문을 진행하였다. 설문조사는 2024년 4월 3일부터 배포하여 2024년 4월 19일까지 자정까지 한정하여 진행하였다. 설문지는 267부 수집되었으며 이를 모두 실증분석에 사용하였다. 본 연구의 가설의 검증 결과는 다음과 같다. 첫째, 환경지식과 환경관심은 소비효능감에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 소비효능감은 추가지불의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 환경지식과 환경관심은 추가지불의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서 가설은 모두 채택되었다. 본 연구의 결과는 환경관련 외식 마케팅 전략 개발에 시사점을 제공한다.

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