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쌍별귀뚜라미와 장수풍뎅이 유충의 탈지 분말과 유지의 특성 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
3D Food Printer로 제조한 쌍별귀뚜라미(Gryllus bimaculatus) 분말 첨가 콩고기의 물리적 및 감각 특성
한국식품영양과학회지
2022 .12
귀뚜라미 키토산의 항균 특성 및 식품 적용
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
정보 - 계란소비가 노인의 근감소증 예방에 미치는 영향
월간양계
2016 .01
건조 방법에 따른 유자 분말의 품질특성 및 기능성 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
고구마 품종별 가공 방법에 따른 분말의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
고혈당으로 유도된 c2c12 세포에서 Chrysin의 근감소증 개선 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
전처리 방법을 달리한 연근분말의 이화학적 품질 특성 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
식용곤충별 단백가수분해물의 항산화 활성 비교
한국식품과학회지
2019 .10
건조방법에 따른 토종다래 분말의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
신안산 김 분말 첨가 머핀의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
우리나라 60세 이상 남성의 근감소증 유병 여부에 따른 인구 사회학적·건강관련 행태적 특성 : 2008년-2011년 국민건강 영양조사 자료를 이용하여
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
어린 감 과실 분말 첨가가 쌀쿠키의 품질특성에 미치는 영향
Food Science and Preservation
2017 .12
목이버섯 분말 첨가에 따른 쿠키의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
청경채 분말을 첨가한 쿠키의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
채취시기 및 제조방법에 따른 모싯잎 분말의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
말차 분말의 첨가가 쌀쿠키의 품질특성에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
고구마 가공품 개발을 위한 품종별 분말, 페이스트의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
아열대채소 분말 첨가 쿠키의 품질특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
셀룰로오스의 특성에 따른 셀룰로오스 분말의 흐름성
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2021 .10
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