Postbiotic Effect of Kefir-derived Novel Lactic Acid Bacteria to Prevent High-fat (HF)-induced Obesity

E Seul Kim ,  HyeJin Jun ,  Kunho Seo 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Bioconverted citrus pomace extract product using a kefir lactic acid bacteria improved HF-induced obesity and intestinal microbiota

Hye-Young Youn ,  Kun-Ho Seo ,  Hyeon-Jin Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Current status of C₃₀ carotenoid materials from lactic acid bacteria and potential for postbiotics development

Inonge Noni Siziya ,  Myung-Ji Seo

식품과학과 산업

2023 .03

식물 추출물을 기반한 포스트바이오틱스 개발 전략

김경천 ,  오수지 ,  권현준 외 4명

식품과학과 산업

2023 .03

유산균의 진화 “포스트바이오틱스”

홍성욱

식품과학과 산업

2023 .03

Antioxidant Properties of Soy Germ-based Postbiotic Produced by Lactic Acid Bacteria Isolated from Traditional Korean Foods

Wonjong Lee ,  Donghyeon Lee ,  Jaekwon Choi

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Macrophage Stimulating Activity of Astragalus membranaceus-Postbiotics Fermented with Kimchi-Lactic Acid Bacteria

Won Bi Jeong ,  Hyun Young Shin ,  Yeon Suk Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

포스트바이오틱스(Postbiotics): 신규 기능성 미생물 소재의 개발

이영경

식품산업과 영양

2018 .06

감귤박 기반 토양피복재 제조 연구

성용주 ,  김소현 ,  신명석 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2023 .10

유산균에 의해 변화된 황기-포스트바이오틱스 다당류가 대식세포에 미치는 영향

김연숙 ,  신현영 ,  정원비 외 4명

한국식품영양학회지

2024 .02

Nutritional Effects and Antimicrobial Activity of Kefir (Grains)

ying shen ,  김동현 ,  천정환 외 3명

Journal of Dairy Science and Biotechnology

2018 .01

Lactic Acid Bacteria and Healthy Aging

Min-Tze Liong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

감귤박 활용 기능성 원예용 토양 피복재 제조 특성 평가

김소현 ,  성용주

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2023 .10

A study on the validity of probiotics through evaluation of the physiological properties and intestinal adhesion of lactic acid bacteria

Yong-Jik Lee ,  Kyung-Mi Kim ,  Pan-Young Jeong 외 1명

한국식품과학회지

2023 .12

Selection and characteristics of lactic acid bacteria isolated from Korean traditional food

JiHyeong Kim ,  JiYoon Lee ,  SeulBitNa Pa 외 3명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2016 .10

The Characteristics of Lactic Acid Bacteria Isolated from Kimchi

Ji-Hye Bu ,  Ju Hee Yoon ,  Ji Hyeon Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

감귤박 기반 성형체의 열처리조건에 따른 특성변화

조수인 ,  성용주

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2024 .10

Improved Functions of Fermented Coffee by Lactic Acid Bacteria

Aoun Abbas ,  Gi-Seong Moon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Research on the status and quality characteristics of apple pomace

Hee Sun Yang ,  Ae-Jin Choi ,  Kyung-A Hwang 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Antioxidant activity of Various Solvent Extract from Stone Cell of Pear Pomace

Bo Yeon Shin ,  Bo Ram Jung ,  Jong Go Jung 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08