Cross-Cultural Comparison (13 countries) of Consumers Willingness to Eat Specific Insects in Five Food Types

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저자정보: Suyeon Park (Pusan National University) Jia Kim (Pusan National University) Hakyeong Yu (Pusan National University) Jeehyun Lee (Pusan National University) Edgar Chambers Ⅳ (Kansas State University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2024 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

이용수

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