국내산 백태 품종의 지방산 및 유리아미노산 조성

이경행

한국식품영양학회지

2024 .04

Effect of Thawing Methods and Storage Time on Physicochemical Characteristic and Fatty Acid and Amino Acid Content of Frozen Duck Meat

Kang-Nyeong Heo ,  Euichul Hong ,  Bo-Seok Kang 외 6명

한국가금학회지

2019 .12

해동방법 및 저장기간이 오리고기의 지방산과 아미노산 함량에 미치는 영향

허강녕 ,  홍의철 ,  강보석 외 3명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2017 .11

Body Fatty and Amino Acid Composition of a Native Bumblebee, Bombus ignitus Relative to B. terrestris of Foreign Origin in Korea

Sampat Ghosh ,  Chuleui Jung ,  Kyoung Choi 외 3명

Journal of Apiculture

2017 .06

추출기법에 따른 흰점박이 꽃무지 유충의 유리아미노산 및 지방산 특성

김태은 ,  조용진

산업식품공학

2021 .11

Chemical composition of different parts of ramie (Boehmeria nivea)

Sunghun Cho ,  Jaemin Lee ,  Young Mi Kim 외 4명

Korean Journal of Agricultural Science

2017 .03

Genome-wide association study for fatty acid composition of breast meat in F2 crossbred chicken population

Eunjin Cho ,  Minjun Kim ,  Jihye Cha 외 2명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2022 .11

Effect of Customized Fertilizer Application and Soil Properties on Amino Acids Composition in Rice Grain

Jwakyung Sung ,  Yejin Lee ,  Hyenjung Chun 외 3명

한국토양비료학회지

2015 .10

산지별 홍화씨의 화학적 성분 특성

이영철 ,  안채경

한국식품영양학회지

2019 .01

Analysis of fatty acids and amino acids in fertilized eggs of the yellowtail, Seriola quinqueradiata, according to spawning experience and duration

Jung-Hyun Kim ,  Hyo-Won Kim ,  Seung-Chul Ji 외 3명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2021 .04

Analysis of Amino acid Contents in Food for Revision of The Korean Food Composition Table

Jae Bong Choi ,  Yun Su Baek ,  Da Seul Kim 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Effect of Growth on Fatty Acid Composition of Total Intramuscular Lipid and Phospholipids in Ira Rabbits

Xue ,  Shan ,  He 외 15명

한국축산식품학회지

2015 .01

냉동 오리고기의 해동방법 및 저장기간이 이화학적 특성과 지방산 및 아미노산 함량에 미치는 영향

허강녕 ,  홍의철 ,  강보석 외 3명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2018 .10

Biological cleanup of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in PAHs and metal mixed contaminated soils : an innovative green approach

Sa ,  anya Kuppusamy ,  Mallava 외 8명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2016 .10

거정석 첨가급여가 거세한우육의 품질 특성에 미치는 영향

김병기 ,  황은경 ,  하재정 외 4명

한국식품영양학회지

2017 .12

Meat Quality and Physicochemical Trait Assessments of Berkshire and Commercial 3-way Crossbred Pigs

Sub ,  amaniyan ,  Sivakuma 외 15명

한국축산식품학회지

2016 .01

Functional Characteristics of Whey Protein-Derived Peptides Produced Using Lactic Acid Bacteria Hydrolysis

이재용 ,  유동규 ,  전유빈 외 4명

Journal of Dairy Science and Biotechnology

2023 .03

염화지방산의 탄소수별 기상 그라프트 처리 효율 비교 분석

최경화 ,  최지선 ,  이철우 외 2명

펄프·종이기술

2020 .08

Analysis of Amino Acids for Revision of Korean Food Composition Database

Jin-Soo Han ,  Seong-Ran Kang ,  Won-Jae Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10