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자료유형
학술저널
저자정보
고삼숙 (굴다리식품) 김신애 (성결대학교) 권기대 (공주대학교)
저널정보
한국브랜드디자인학회 브랜드디자인학연구 브랜드디자인학연구 제22권 제1호
발행연도
2024.3
수록면
151 - 164 (14page)

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싱글세대의 라이프 스타일 및 맞벌이 가구의 증가는 HMR 브랜드를 블루오션시장으로 성장될 전망이다. 본 연구는 소비자의 HMR 브랜드 스타일, 다차원적 가치 및 브랜드 충성도 간의 관계 분석을 시도한다. 첫째, 연구의 공간적 범위는 식품의 HMR 브랜드 시장으로 한다. 둘째, 연구 대상은 수도권의 MZ세대 356명을 대상으로 한다. 셋째, 본 연구의 방법은 식품의약품안전처의 식품공전을 참고하고, 회수한 설문은 SPSS 26 Ver.을 활용하였다. 분석 결과, 첫째, 가설 1의 ‘소비자의 HMR 브랜드 스타일(건강, 도전, 맛, 경제)은 다차원적 가치(안전, 사용, 선택)에 유의한 관계일 것이다’에서 맛을 제외하고 안전의 가치에 유의한 관계를 보였다. 둘째, HMR 브랜드의 소비자 경제적 스타일은 사용 및 선택의 가치에 유의한 영향 관계로 나타났다. 셋째, 가설 2에서 ‘HMR의 다차원적 가치(안전, 사용, 선택)는 브랜드 충성도에 유의한 관계일 것이다’는 정(+)의 유의한 관계를 보였다. 본 연구의 시사점은 첫째, MZ세대들이 선호하는 HMR 브랜드 스타일의 건강, 도전, 경제 브랜드는 안전의 가치에 큰 관심과 주목을 두고 있다. 기업은 소비자 선호의 HMR 브랜드 표적 소비자에게 집중마케팅해야 한다. 둘째, 기업은 MZ세대 선호의 경제 HMR 브랜드를 고려해야 한다. 즉, HMR 브랜드는 합리적 가격과 병행하여 양질의 HMR 메뉴개발에 투자해야 한다. 셋째, 소비자의 HMR 브랜드의 가치(안전, 사용, 선택)는 브랜드 충성도를 유발한다. 기업은 표적시장 MZ세대를 위해 장소(유통), 시간(24시간), 소유(사용 편의), 지각(브랜드 선택), 가치(안전)의 거래장애요소를 해결할 마케팅이 필요하다.
#HMR 브랜드 스타일 #다차원적 가치 #충성도 #HMR Brand Style #Muitidimentional Values #Loyalty

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