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김준영 (경북대학교) 김산 (경북대학교) 김세정 (경북대학교) 장세현 (경북대학교) 윤성란 (경북대학교) 류정아 (경상북도농업기술원) 박정민 (경상북도농업기술원) 손조은 (경북대학교) 정성근 (경북대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제53권 제6호
발행연도
2024.6
수록면
539 - 544 (6page)

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본 연구에서 PDE가 RAW264.7 대식세포에 이어 BALB/c 마우스로부터 유래한 복강 대식세포에서 NO 생성을 증가시켰으며, DEX에 의해 억제된 비장세포 증식능과 사이토카인 생성도 회복시킴으로써 전임상 모델 수준에서도 면역증강 효능이 있음을 확인하였다. 따라서 본 연구 결과는 PDE가 면역증강 기능성 식품 소재가 될 수 있는 근거를 제공한다. 향후 PDE의 지표성분의 동정 및 정량화 등 추가 연구가 진행된다면, PDE를 건강기능식품으로 개발하는 데 좋은 정보가 될 것으로 생각된다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (31)

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