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학술저널
저자정보
Jae Bong Chang (Konkuk University) Seong-Hwan Song (Korea Rural Economic Institute) Donguk Kim (Korea Rural Economic Institute) Hogun Chong (Korea Rural Economic Institute)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science Korean Journal of Agricultural Science Vol.51 No.2
발행연도
2024.6
수록면
97 - 108 (12page)

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During the COVID-19 pandemic, the online agricultural and food products market has experienced substantial expansion. This study aims to examine the factors influencing consumers’ online purchasing behavior, their satisfaction levels regarding price and quality, the frequency of online transactions, and their future purchasing intentions concerning key short-term non-timber forest products. The analysis is based on survey responses obtained from 1,000 consumers across the nation. Results reveal that while online purchasing of non-timber forest products may not be as active compared to other sectors, various consumer behavior characteristics such as online purchase experience, socio-economic variables, online purchase dependency, and information utilization significantly influence purchasing decisions. These findings shed light on the understanding of consumer behavior through online platforms, particularly in non-timber forest products where analytical attempts have been relatively scarce compared to other agricultural products. The insights derived from this analysis could serve as fundamental data for understanding online consumption patterns, especially in sectors where research on consumer behavior remains limited. To expand the consumption of short-shelf-life perishable goods, which relatively have lower online consumption compared to other fresh agricultural products, it is necessary to conduct analyses that identify the socioeconomic characteristics and corresponding needs of consumers. Additionally, analyses should be conducted to explore the potential for developing and utilizing processed foods for online consumption. These analyses should be carried out in conjunction with an understanding the socio-economic characteristics identified in this study.
#non-timber forest products #online purchasing #purchasing intention #satisfaction

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Conclusion
References

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