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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이신혜 (군산대학교) 박권삼 (군산대학교)
저널정보
한국수산과학회 한국수산과학회지 한국수산과학회지 제56권 제6호
발행연도
2023.12
수록면
826 - 832 (7page)

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Clostridium perfringens causes diarrhea and other diseases in humans and animals. We investigated the prevalence, toxin gene profiles, and antimicrobial resistance of C. perfringens isolated from commercial jeotgal sample. C. perfringens was isolated from 11 of 22 commercial jeotgals. All C. perfringens strains were positive for the alpha toxin gene, but not for the beta, epsilon, iota, CPE or NetB toxin genes; therefore, all strains were identified as type A C. perfringens. However, the beta2 toxin gene was identified in 54.5% of isolates. Disk diffusion susceptibility tests showed that most isolates were resistant to kanamycin (90.9%), nalidixic acid (72.7%), oxacillin (54.5%), erythromycin (27.3%), ciprofloxacin (9.1%) and clindamycin (9.1%). However, all strains were susceptible to 14 other antimicrobial including amoxicillin, ampicillin, and chloramphenicol. The average minimum inhibitory concentrations against C. perfringens of clindamycin, kanamycin, and nalidixic acid were 128.0, 128.0, and 54.0 μg/mL, respectively. These results provide new insight into the necessity for sanitation of commercial jeotgal, and provide evidence to help reduce the risk of contamination with antimicrobial-resistant bacteria.

목차

서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
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