커피전문점의 사회공헌활동이 브랜드 이미지와 평판, 브랜드 충성도에 미치는 영향 - Z세대를 중심으로-

강희석; 윤미정

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자료유형: 학술저널

저자정보: 강희석 (군장대학교) 윤미정 (초당대학교)

저널정보: 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제20권 제2호(통권 제65호)

발행연도: 2024.4

수록면: 133 - 147 (15page)

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This study applied corporate philanthropy, brand image, and reputation to verify the relationship between variables in order to identify antecedents that strengthen the loyalty of Generation Z consumers in terms of social responsibility management of food service companies. Based on the research results, practical implications were provided to coffee shop brand managers to help them establish sustainable management strategies. The coffee shop brand subject to the survey was selected as Starbucks through a pilot test. The sample was selected as Generation Z consumers who had visited Starbucks within the past 3 months and responded that they were aware of Starbucks’ corporate philanthropy. The survey was conducted online from February 25 to March 4, 2024 through a professional research company, and ultimately 387 valid questionnaires were used for analysis. As a result of the analysis, corporate philanthropy were found to have a positive effect on brand image and reputation. And brand image and reputation were found to have a positive effect on brand loyalty. The design and results of this study contribute to research on corporate philanthropy in the food service industry.

#Coffee Shop #Corporate Philanthropy #Brand Image #Reputation #Brand Loyalty

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