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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2024.3
- 수록면
- 157 - 172 (16page)
- DOI
- 10.21298/IJTHR.2024.3.38.1.157
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본 연구는 외식기업의 ESG 경영이 구매의도 간에 고객들의 ESG 경영 지각이 조절 역할을 하는지에 대해 살펴보고자 하였다. 본 연구의 가설을 검증하기 위하여 외식기업을 방문할 계획이 있는 고객을 대상으로 2023년 10월 20일부터 11월 19일까지 설문지를 이용한 설문을 진행하였고, 총 300부를 배포하여 291부가 회수되었고, 그 중 적절하지 못한 응답 설문지 7부를 제외한 유효 표본 284부를 가지고 통계프로그램 SPSS 20.0을 활용하여 실증 분석하였다. 첫째, 빈도 분석을 통해 표본의 특성을 살펴보았다. 이어 측정 척도의 탐색적 요인을 통해 타당성과 신뢰성을 확인하고 신뢰도 분석을 실시하였으며, 또한 측정 척도의 상관관계 분석을 실시하였다. 그리고 가설을 검증하기 위해 회귀 분석과 위계적 조절 회귀 분석을 실시한 결과. 첫째, 외식 기업의 ESG 경영이 고객들의 구매 의도에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 둘째, ESG 지각이 ESG 경영과 구매 의도 간에 조절 역할을 하는 것으로 나타나 ESG 경영을 높게 지각할 때 고객들의 구매 의도가 향상되는 것을 확인하였다. 이에 따른 이론적 시사점은 외식기업에 대한 고객들의 ESG 경영 반응을 살펴봄으로써 ESG 경영을 전개하면 할수록 구매의도가 향상되는 것을 확인하였다. 이에 외식기업의 ESG 경영이 구매의도에 영향을 미치는 이론적 틀을 마련하였으며, 또한 ESG 경영을 위한 다양한 활동이 지속 가능함을 제시하고, 전략적 ESG 경영을 통해 ESG 지각 수준을 향상시키는 것이 필요하다는 점을 제시하였다.
목차
요약
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론 및 시사점
참고문헌
참고문헌 (0)
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