본 연구는 남성 독거노인의 일상생활능력과 인지능력을 향상시키기 위해 가상현실 요리체험 프로그램을 제안한다. 고령화 더불어 1 인 가구가 증가함에 따라 남성 독거노인의 수 또한 증가했다. 하지만 남성의 가사 참여율이 낮았던 사회구조에서 살아온 현재의 남성 노인은 가사생활 능력이 부족하고, 그로 인해 고립감과 무력감을 느낀다. 가상현실 요리체험을 통한 가사생활 능력과 인지능력을 훈련을 병행하여 현재 남성 노인 세대에 가장 기본적이면서도 중요한 일상생활 능력을 향상시키고, 나아가 균형 잡힌 식습관을 유지하여 성공적 노화를 보내는데 기여하고자 한다.