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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
영치의 (서경대학교 미용예술학과) 이지안 (서경대학교)
저널정보
국제보건미용학회 국제보건미용학회지 국제보건미용학회지 제17권 제1호
발행연도
2023.4
수록면
56 - 66 (11page)

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Coriandrum sativum commonly known as coriander, is one of the most popularly used in culinary as well as traditional medicine. Although C. sativum exhibits desirable biological effects, such as anti-microbial, anti-tumor, insecticidal, and deodorizing effects, the effect of C. sativum extract on the skin protective function remains unknown. Thus, we herein examined the anti-oxidant, anti-inflammation, and skin barrier function of C. sativum seed (CS) and leaf (CL) extract. The seed extract exhibited remarkable DPPH and ABTS radical scavenging activity with IC50 values. The total polyphenol content of the seed and leaf was found to be 24.795±0.425 mgGAE/g, 14.614±0.511 mgGAE/g, respectively. Both seed and leaf extract showed no cytotoxicity from 0.05 to 0.2 mg/mL concentration as a result of MTT assay in RAW264.7 cells. The C. sativum seed extract showed that its ability to reduce nitric oxide(NO), suppress cyclooxygenase-2(COX-2) and inhibit pro-inflammatory cytokines such as TNF-α and interleukin(IL)-6. Furthermore, seed methanolic extract promotes the mRNA expression of filaggrin, loricrin, and involucrin, which is related to skin barrier protection. Our data suggest that C. sativum seed extract may be an effective natural source for improving the skin care function.

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