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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
손영준 (대구가톨릭대학교) 임현철 (대구가톨릭대학교)
저널정보
한국외식경영학회 외식경영연구 외식경영연구 제26권 제1호
발행연도
2023.2
수록면
225 - 247 (23page)

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본 연구는 유튜브 음식 콘텐츠의 구전정보특성과 구전의도의 관계를 검증하고 신뢰의 매개효과를 검증하였다. 분석 결과, 첫째, 유튜브 음식 콘텐츠의 구전정보특성 중 동의성, 생생함, 적시성은 신뢰에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 상호작용성은 신뢰에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 신뢰는 구전의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 유튜브 음식 콘텐츠의 구전정보특성 중 동의성, 적시성은 구전의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 생생함과 상호작용성은 구전의도에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 넷째, 구전정보특성과 구전의도의 관계에서 동의성, 생생함, 적시성은 신뢰의 매개효과가 나타났지만, 상호작용성은 매개효과가 없는 것으로 나타났다.

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