배양육 산업 규제환경 조성을 위한 제도적 개선방안

유성희 ,  정민재 ,  양용현

과학기술법연구

2023 .02

[푸드] 세계화 15년 만에 빛 발하는 K-푸드

최수진

한경BUSINESS

2023 .10

[창업/‘푸드테크 콘퍼런스’ 지상 중계] 대체 탄수화물 · 배양육…“진짜보다 낫다”

나건웅

매경이코노미

2022 .04

배양육이 축산을 대체할 수 있을까?

이정민

시선집중 GSnJ

2020 .06

소비자의 혁신식품 인식에 대한 탐색적 연구 - 배양육을 중심으로 -

이화옥

소비자학연구

2022 .06

위기의 서울대, 어떻게 개혁할 것인가

최갑수

대학: 담론과 쟁점

2017 .04

[illustration] 배양육 효과 : 송정섭의 손그림

송정섭

더스쿠프

2021 .02

서울대도시권의 인구구조 변화에 관한 연구

손은영 ,  이자원

한국지역지리학회 학술대회발표집

2016 .02

[정책] 신 정부, ‘K-푸드’ 판 더 키운다

조주홍

넥스트 이코노미

2022 .07

[창업/‘푸드테크 콘퍼런스’ 지상 중계] 미역 배양육 · 조리 대행 주방…F&B가 바뀐다

노승욱 ,  나건웅

매경이코노미

2022 .04

실험실에서 키운 고기 ‘배양육’ 미래 먹거리 될까?

이연지

브라보 마이 라이프

2024 .06

저출산2 : 서울대 교수의 충격적인 발언!

최원재

지방정부

2023 .05

[Serial : 박지훈 기자의 非상장기업 원석 찾기 ⓲ ‘고피자’] 푸드트럭으로 시작해 K-푸드테크 대표로

박지훈

매경럭스맨

2023 .09

[Book] 서울대 경제학부 교수 9인 저서 혁신의 시작 외

김병수 ,  김유진

매경럭스맨

2021 .12

식량주권의 제도화와 농민권리 선언에 관한 고찰

송원규 ,  윤병선

농촌사회

2017 .12

서울대 의대 292점, 경영 284점… 전년 대비 2∼4점↓

이영미

나침반 36.5도

2023 .12

의도치 않은 사회적 결과를 대면하기: 압축적 개인화는 얼마나 압축적인가? : 홍찬숙, 『개인화: 해방과 위험의 양면성』(서울대출판문화원, 2015)

김미정

경제와사회

2016 .06

배양육 · 단백질 면 · 보리 커피… 미래 식탁 바꾸는 ‘대체 식품’

노승욱 ,  나건웅 ,  정윤정

매경이코노미

2022 .04

서울대 선배들이 들려주는 학종 준비방법

문영훈

나침반 36.5도

2024 .07

로컬푸드 성공요인 분석과 정책적 함의

주상현

지방정부연구

2015 .11