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정민기 (부산광역시 보건환경연구원) 김현진 (부산광역시 보건환경연구원) 성경혜 (부산광역시 보건환경연구원) 조현노 (부산광역시 보건환경연구원) 정지윤 (부산광역시 보건환경연구원) 이서윤 (부산광역시 보건환경연구원) 이태하 (부산광역시 보건환경연구원) 김진아 (부산광역시 보건환경연구원) 박연경 (부산광역시 보건환경연구원)
저널정보
한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제27권 제3호
발행연도
2023.9
수록면
210 - 220 (11page)
DOI
10.7585/kjps.2023.27.3.210

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본 연구에서는 2022년 1월부터 10월까지 부산과 온라인에서 유통되는 향신식물 및 천연향신료 84개를 구매하여 잔류농약 478종을 분석을 실시하였다. 그 결과 27건(32.1%)에서 잔류농약이 검출되었으며, 12건(14.3%)에서 잔류농약 허용기준을 초과하였다. 기준초과한 12건의 시료는 방아 4건, 민트 3건, 딜 1건, 바질 1건, 타임 1건, 월계수잎 1건, 산초 1건이였다. 기준초과한 시료 12건에서 19종의 농약이 기준초과하였으며, 이 중 17종은 향신식물에 사용이 등록되지 않은 PLS에 해당하는 농약이였다. 초과는 19종의 농약에 대한 위험성 평가는 %ADI로 진행하였으며, 그 결과는 0.0000~0.1089%로 나타났다. 농약 사용 및 관리에 있어서 향신식물 생산자에 대한 교육이 필요하며 향신식물 및 향신료에 대한 잔류허용기준 설정을 고려해야 한다.
#pesticides residues #Herbs and Spices #MRLs #PLS #잔류농약 #향신식물 #천연향신료 #잔류허용기준 #농약허용기준강화제도

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
Literature Cited
요약

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