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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
신재은 (부산외국어대학교)
저널정보
중국지역학회 중국지역연구 중국지역연구 제1권 제1호
발행연도
2014.12
수록면
277 - 307 (31page)

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중국의 경제발전과 소득 증대, 식습관의 서구화로 중국 유제품 시장은 2007 년 까지 연평균 20%의 성장을 이루었다. 하지만 2008년 멜라민 파동과 그 후에 발생한 유제품 안전사고로 인해 중국산 유제품에 대한 신뢰도는 하락하였으며 이에 대한 반사이익으로 수입산 유제품의 수요는 증가하였다. 한국 유제품의 대중(對中) 수출도 급증하여 전체 유제품 수출량의 44.8%를 차지하였다. 하지만 현재 우리나라에서 수출하는 제품은 중국 소비패턴과 다소 상이하고, 유통 채널 또한 한정적이다. 그리고 중국 정부의 정책적 변화에 대응함에 있어서도 미흡한 점이 있어 중국 유제품 시장과 소비동향에 대한 연구가 무엇보다 필요하다. 이에 본고는 중국 유제품 시장의 현황과 수입 동향을 알아보고, 중국정부의 수입 유제품에 관한 정책동향과 소비자들의 소비패턴에 대해 분석한다. 이를 통해 한국 유제품의 중국 시장 진출 시 고려해야 하는 사항들을 제언하여관련 기업에 기초적 자료를 제공하고자 한다. 중국의 유제품 소비량은 세계평균 소비량의 1/4에 불과하지만 유제품 소비의 성장 잠재력은 매우 크다. 유제품 소비시장을 연령별, 계층별, 지역별로 분석하여, 이에 맞는 제품과 마케팅을한다면 한국 유제품의 대중수출은 보다 확대될 것으로 보인다.

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