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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김창숙 (건국대학교 대학원 생물공학과) 조인재 (건국대학교 대학원 생물공학과) 강상모 (건국대학교)
저널정보
한국미용학회 한국미용학회지 한국미용학회지 제23권 제2호
발행연도
2017.4
수록면
318 - 327 (10page)

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2017

마쇄 발효청국장 식이와 등경락마사지가 중년여성 체형에 미치는 영향
김창숙 ,  조인재 ,  강상모 한국미용학회지 2017.08 학술저널
마쇄 발효청국장 식이와 등경락마사지가 중년여성의 안면 pH와 피부색에 미치는 영향
김창숙 ,  조인재 ,  강상모 한국미용학회지 2017.04 학술저널
마쇄 발효청국장 식이와 등경락마사지가 중년여성 안면피부에 미치는 영향
김창숙 ,  조인재 ,  강상모 한국미용학회지 2017.02 학술저널
재발효청국장 식이와 등경락마사지가 중년 여성의 안면피부와 체형에 미치는 영향
김창숙 생물공학과 2017.01 학위논문

초록· 키워드

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To investigate the effects of the fermented milk fermented Chungkukjang diet and meridian massage on the skin color of middle - aged women, 40 patients were enrolled in the study for 40 weeks from March 2016 to June 2016, The control group (C), the fermented chongkukjang group (F), the meridian massage group (M), the fermented chongkukjang diet and the meridian massage group (FM) were divided into four groups. In order to facilitate the digestion and absorption of Chongkukjang, it was further fermented after fermentation, so soy protein was further self-degraded by protease of Chungkukjang, so it was fermented at a rate of 50 g of fermented soybeans per day before breakfast. 30 minutes. As a result, skin pH decreased by 8% (p <.001) in group M and by 11% (p <.001) in FM group P <.001). Brightness increased by 4% in group C, by 15% in group F (p <.001), by 16% in group M (p <.001) and by 24% in FM group (p <.001). Brightness increased by 4% in group C, by 15% in group F (p <.001), by 16% in group M (p <.001) and by 24% in FM group (p <.001). 001). Redness decreased by 23% (p <.001) in group C, by 27% in FM group (p <.001). Yellowness tended to increase by 2% in group C, by 16% in group F (P <.001), the M group showed a decrease of 18% (p <.001) and the FM group decreased by 21% (p <.001). As a result, there was a positive effect on the pH and skin color of the facial skin as a result of the combination of the fermented margarine fermented Chongkukjang diet and the meridian massage.
#Angiotensin converting enzyme #Bacillus subtilis #Ferment #Natto #Nattokinase

목차

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김미경 / 2016 / 효소식품과 콜라겐 섭취가 40-60대 중년여성의 안면피부와 목피부에 미치는 영향 google schola 김윤수 / 1974 / Cycloheximide가 취장 소화효소 활성에 미치는 영향 원문 / 한국생화학회지 7(2):124~136 google schola 김한복 / 2003 / 미생물학 박사 김한복 교수의 청국장 다이어트 &건강법 / 휴면북 google schola 김현주 / 2003 / Basic Body Treatment / 청구 문화사 google schola 강근옥 / 2015 / 된장과 청국장 첨가가 강력분의 물성 변화에 미치는 영향 / 동아시아식생활학회지 25(3):440~450 dbpia

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