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자료유형
학술저널
저자정보
서화정 (가천대학교 헬스케어 경영학과) 박민애 (가천대학교 식품영양학과) 장재선 (가천대학교 식품영양학과)
저널정보
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 한국식품영양학회지 제30권 제2호
발행연도
2017.4
수록면
297 - 304 (8page)
DOI
10.9799/ksfan.2017.30.2.297

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Although adolescents’ obesity prevalence increases recently in Korea due to Westernized dietary life, according to social and economic development, and physical activity decline, distorted body image and improper dietary habits are prevalent, because of excessive obsession with weight control, deriving from psychological impacts including appearance supremacy. This study conducted a survey on health oriented awareness and attitude related with dietary habits targeting adolescents, such as high school students and college students, younger than 24, from May 11 to May 29, 2015. In this study, 280 questionnaire copies were collected out of 300 distributed questionnaire copies, and used 269 copies as analysis data, except 11 copies of which responses were inadequate. The results of this study are as follows: First, the high school students showed higher dietary regularity than the college students. Especially, 95.5% of the college students showed very high irregularity of lunch, compared with just 4.5% of the high school students. Second, the adolescents showed distorted perceived body image in comparison with body mass index (BMI). As a result of examining BMI relationship, according to one’s own perception on body type, 28.6% of the respondents perceived themselves fat, despite normal BMI, and 40.4% of the respondents perceived themselves normal, despite low BMI. Third, health behavior activities level was higher, as the regularity of breakfast (B=1.093), lunch, (B=0.650), and dinner (B=0.765) was higher. The variable affecting the most (β=0.372) was the regularity of breakfast. As interest in weight control was higher, health behavior activities was lower. Because over-interest in weight control may be linked with improper dietary habits or weight control, a caution is needed. The results of this study are expected to be utilized as the basic data for the policy and health-oriented program development to improve adolescents’ health behavior practice.
#food habits #health behavior #adolescent #body mass index #body image

목차

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참고문헌 (18)

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2015 / 11th the Korea Youth Risk Behavior Web-based Survey google schola Benton D / 1998 / Breakfast, blood glucose, and cognition / Am J Clin Nutr 67(4):772s~778s google schola 최정숙 / 2003 / 고등학생의 식습관과 학업성취도, 주관적 건강상태 및 체격과의 관계 연구 / 한국식품영양과학회지 32(4):627~635 dbpia 강미희 / 2010 / 여중생의 BMI에 따른 신체 이미지, 체형 스트레스, 섭식 태도 및 식사의 질에 관한 연구 / Journal of Nutrition and Health 43(3):285~293 dbpia Kim HS / 1998 / Model development of affecting factors on health behavior and juvenile delinquency of adolescents / J of Korean Soc. of School Health 11:171~187 google schola

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