Effects of Environmental Factors on Cyanobacterial Production of Odorous Compounds: Geosmin and 2-Methylisoborneol

오형석; 이창수; Ankita Srivastava; 오희목; 안치용

doi:10.4014/jmb.1702.02069

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저자정보: 오형석 (한국생명공학연구원) 이창수 (국립낙동강생물자원관) Ankita Srivastava (한국생명공학연구원) 오희목 (한국생명공학연구원) 안치용 (한국생명공학연구원)

저널정보: 한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제27권 제7호

발행연도: 2017.7

수록면: 1,316 - 1,323 (8page)

DOI: 10.4014/jmb.1702.02069

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Geosmin and 2-methylisoborneol (2-MIB), responsible for earthy or musty smell, are a major concern for safe drinking water supplies. This study investigated the effects of environmental factors on odorous compound production and cell growth in cyanobacterial strains. Anabaena sp. FACHB-1384, a 2-MIB producer, was sensitive to low temperature (<20oC). However, geosmin producers, Anabaena sp. Chusori and Anabaena sp. NIER, were sensitive to high light intensity (>100 μmol/m2/sec), but not to low temperature. Geosmin concentrations increased under higher nitrate concentrations, being linearly proportional to cell density. A P-limited chemostat showed that P-stress decreased the geosmin productivity and extracellular geosmin amount per cell in Anabaena sp. NIER. However, only 2-MIB productivity was reduced in Planktothrix sp. FACHB-1374 under P-limitation. The extracellular 2-MIB amount per cell remained constant at all dilution rates. In conclusion, high light intensity and P-stress can contribute to the lower incidence of geosmin, whereas 2-MIB reduction could be attainable at a lower temperature.

#Geosmin #2-methylisoborneol #chemostat #cyanobacteria #Anabaena #Planktothrix

참고문헌 (30)

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Cho H. / 2007 / 2-Methylisoborneol and natural organic matter adsorption by powdered activated carbon

Bruchet A / 2004 / Role of oxidants and disinfectants on the removal, masking and generation of tastes and odours / Rev. Environ. Sci. Biotechnol 3:33~41

Watson SB / 2004 / Aquatic taste and odor: a primary signal of drinking-water integrity / J. Toxicol. Environ. Health A 67:1779~1795

Jüttner F / 2007 / Biochemical and ecological control of geosmin and 2-methylisoborneol in source waters / Appl. Environ. Microbiol 73:4395~4406

Watson SB / 2016 / Biochemistry and genetics of taste- and odor-producing cyanobacteria / Harmful Algae 54:112~127

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