난백과 난황에서 Salmonella Enteritidis 와 Salmonella Typhimurium 수 변화 비교연구

문혜진 ,  임정규 ,  윤기선

한국식품위생안전성학회지

2016 .01

메추리알 장조림에서 녹차 Epigallocatechin gallate (EGCG)의 Salmonella Enteritidis에 대한 저장 온도에 따른 항미생물 활성

김광엽 ,  김영지 ,  김홍석 외 6명

한국식품과학회지

2016 .08

Risk Assessment for Salmonellosis in Chicken in South Korea: The Effect of Salmonella Concentration in Chicken at Retail

Jeong ,  Jaewoon ,  Chon 외 7명

한국축산식품학회지

2018 .01

Resistance of Prolong Starved and Regrown Salmonella enterica serovar Enteritidis and Salmonella enterica serovar Typhimurium against Various Environmental Stresses

Hana Song ,  Jeong-Eun Hyun ,  Danbi Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

SNP Panel design study for the improvement of native ducks

Yeongkuk Kim ,  Hyo Jun Choo ,  Dongwon Seo 외 5명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2024 .11

가금의 살모넬라 제어를 위한 사료의 이화학적 처리와 사료첨가제의 활용

김지혁 ,  김학연 ,  김봉기 외 1명

한국가금학회지

2018 .03

Exploring the feasibility of Salmonella Typhimurium-specific phage as a novel bio-receptor

In Young Choi ,  Do Hyeon Pa ,  k 외 6명

한국축산학회지

2020 .01

Comparison of Behaviors of Foodborne Pathogens (Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Salmonella Enteritidis) on the Surface of Peaches and Nectarines at Refrigerated/Room Temperatures

Hyeong Cheol Kim ,  Seon Gyeong Pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

High-throughput sequencing-based metagenomic and transcriptomic analysis of intestine in piglets infected with salmonella

원경혜 ,  김도현 ,  Donghyun Shin 외 4명

한국축산학회지

2022 .11

Salmonella Enteritidis와 Salmonella Gallinarum의 세균막스트레스를 인식하는 spy-gfp 오페론 융합체

강보경 ,  방일수

Journal of Dairy Science and Biotechnology

2018 .01

Salmonella Gallinarum 박테리오파지의 특성

김민정 ,  권혁무 ,  성환우

한국가금학회지

2017 .09

Production and characterization of anti-Salmonella polyclonal antibodies as bio-recognition element for developing a microbial monitoring method

Mi-Kyung Pa ,  k

Food Science and Preservation

2017 .11

Antibacterial Activity of Crude Aronia melanocarpa (Black Chokeberry) Extracts against Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Cronobacter sakazakii, and Salmonella Enteritidis in Various Dairy Foods: Preliminary Study

김동현 ,  임현우 ,  김세형 외 7명

Journal of Dairy Science and Biotechnology

2018 .01

사료의 Salmonella D 그룹 혈청형 구분을 위한 SNP 분자마커 개발 및 유전자 동정 방법

윤혜정 ,  정민희 ,  이승화 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Inactivation of Salmonella on Eggshells by Chlorine Dioxide Gas

Kim ,  Hyobi ,  Yum 외 14명

한국축산식품학회지

2016 .01

Cross-protective efficacy of outer membrane vesicles (OMVs) derived from Salmonella enterica ser. Typhimurium against heterologous Salmonella enterica colonization in chickens

Ke Shang ,  Bai Wei ,  Se-Yeoun Cha 외 2명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2021 .11

Antibiotic resistance of heat-treated Salmonella strains

Su-Jin Kim ,  Woo-Suk Bang ,  Se-Hun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Salmonella Gallinarum 감염닭의 대식세포에서 표고버섯 균사체 발효 미강생물전환소재에 의한 면역조절효과

이형태 ,  이상종 ,  윤장원

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

양계 일반농장과 동물복지농장에서의 환경 샘플링을 통한 살모넬라 검출율 비교

김덕환 ,  김규직 ,  최윤정 외 3명

한국가금학회지

2022 .12

Determination of best enrichment media for growth of Salmonella injured from cold temperature during process and storage

박미경

Food Science and Preservation

2016 .12