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삼채 발효추출물의 항산화 활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
Antioxidant Activity of Panax ginseng Extracts Prepared by High Temperature and Pressure Treatment
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .05
초석잠과 인삼 추출물의 항산화활성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
Cytotoxicity Evaluation of Extracts in Panax Ginseng Berry and Mulberry Fruit Fermented by Probiotics
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
인삼 · 인삼가공품의 소비행태 분석
한국원예학회 학술발표요지
2022 .11
유산균 발효 새싹인삼 첨가 약주의 품질 특성
Food Science and Preservation
2022 .04
들깻잎 발효추출물의 항산화 활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
눈개승마 발효추출물의 항산화 활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
맥문동, 오미자 및 인삼 혼합추출물의 이화학적 특성 및 생리활성
Food Science and Preservation
2017 .06
인삼열매 발효추출물을 함유한 제품의 품질안정성
한국식품위생안전성학회지
2019 .01
새싹인삼 추출물의 항산화능 및 멜라닌 생성 억제 효과
한국식품영양과학회지
2019 .07
Bioconversion of Ginsenoside in Fermented Korean Ginseng (Panax Ginseng C.A Meyer) Aerial Parts Extracts
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .05
Development Strategy of Processed Food using Ginseng
한국약용작물학회 학술대회논문집
2018 .10
감귤 부산물 발효추출물의 항산화 및 항균 활성
한국원예학회 학술발표요지
2016 .05
Growth Characteristics of Korean Ginseng Cultivars by Region of Cultivation
한국약용작물학회 학술대회논문집
2017 .09
유산균 발효에 의한 골드키위 발효물의 항산화 효능 증진
Food Science and Preservation
2018 .04
천연식물로부터 추출한 색소성분의 항산화 및 항비만 활성
한국식품영양과학회지
2015 .02
Preparation of Nano-Emulsion Containing Fermented Cultured Wild Ginseng Extract for Enhanced Stability
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .05
Cytokine modulation in Raw 264.7 macrophages treated with ginseng fermented by Penibacillus MBT213
Korean Journal of Agricultural Science
2018 .12
Lactobacillus와 Weissella 속 혼합 균주로 발효한 새싹인삼 추출물의 항산화 및 항노화 활성
한국식품영양과학회지
2023 .11
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