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저널정보
한국농식품정책학회(구 농업정책학회) 농업경영.정책연구 농업경영.정책연구 제33권 제4호
발행연도
2006.1
수록면
869 - 884 (16page)

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본 연구는 2004년부터 시범적으로 실시하고 있는 쇠고기 이력추적시스템의 적정 모델개발의 기초자료를 제공하기 위하여 이용하여 쇠고기 이력추적시스템의 속성별 지불의사금액을 추정하여 제시하였다. 쇠고기 이력추적시스템은 현재 도입단계이기 때문에 시장의 가격자료를 이용하여 속성별 가치를 추정하는 것은 불가능하기 때문에 선택형 실험을 이용하였다.쇠고기 이력정보시스템의 속성은 정보량, 정보에 대한 인증여부, 정보의 제공방법, 그리고 가격으로 설정하였다. 정보량에 대한 수준은 ‘생산단계 이력’과 ‘생산단계 및 유통단계 이력’의 2단계로, 정보에 대한 인증여부에 대한 수준은 ‘인증하지 않음’과 ‘인증’의 2단계로 구분하였다. 정보제공방법에 대한 수준은 ‘사진과 문구’와 ‘동영상’의 2단계로, 1kg당 쇠고기 가격은 ‘55,000원’, ‘60,000원’, ‘65,000원’, ‘70,000원’의 4단계로 각각 구분하였다.257명의 소비자조사 자료를 이용하여 다항로짓모형을 추정한 결과는 다음과 같이 요약된다. 이력추적시스템의 정보량이 많을수록 소비자들의 선호도가 높고, 또한 이력정보의 인증을 선호하고 있는 것으로 나타난다. 정보제공방법에 대한 계수의 추정치는 양(+)이나 통계적 유의성이 없다. 쇠고기 가격에 대한 계수의 추정치는 음(-)으로 추정되어 가격이 높을수록 쇠고기를 구입할 확률이 감소한다. 또한, 여성에 비해 남성이 쇠고기 이력추적시스템의 도입을 선호하며, 연령이 적을수록, 교육수준이 높을수록, 소득이 높을수록, 또는 가구원 수가 적을수록 쇠고기 이력추적시스템 도입을 선호한다.이력추적시스템의 속성별 한계지불의사금액을 계산한 결과는 다음과 같이 요약된다. 정보량에 대한 한계지불의사금액은 1,943.65원/kg, 인증여부에 대한 한계지불의사금액은 12,050.13원/kg, 정보제공방법에 대한 한계지불의사금액은 22.29원/kg으로 추정된다. 소비자들은 쇠고기 이력추적시스템에 대해 높은 지불의사를 가지는 것으로 평가된다. 정부기관이나 공신력이 있는 기관의 인증을 받은 생산단계 및 유통단계의 이력을 사진과 문구를 이용하여 제공할 경우 지불의사금액이 15,959.72원/kg으로 계산되며, 이 금액은 현재 상태의 쇠고기 가격(50,000원/kg)의 31.9%를 차지한다.소비자들은 쇠고기 이력추적시스템의 속성들 중에서 인증에 대하여 가장 큰 가치를 부여하고 있으며, 이러한 결과는 이력추적관리에서 이력정보의 객관적 신뢰성을 확보하는 것이 가장 중요하다는 것을 설명하고 있다. 이력추적관리의 효과를 극대화하기 위해 생산 및 유통단계의 이력정보를 정부기관이나 공신력 있는 기관의 인증 체계를 구축해야 한다.이와 같이 이력추적시스템에 대한 인증 체계가 구축되면, 그 다음 단계로서 인증 체계의 운영 주체를 결정해야 한다. 즉 정부가 직접 운영할 것인가 아니면 민간인증기관이 운영할 것인가 등을 분석해야 할 것이다. 이와 관련된 문제는 향후 보다 심층적인 연구가 필요할 것으로 생각된다.본 연구는 쇠고기 이력추적시스템의 적절한 모델 개발을 위하여 선택형 실험을 이용한 쇠고기 이력추적시스템의 속성별 소비자 지불의사를 추정한 연구이나, 연구 방법은 쇠고기 이외 품목의 이력추적시스템 모델 개발시에도 활용될 수 있을 것이다. 마지막으로 표본조사 지역이 한정적이라는 연구의 한계점이 있음도 아울러 밝혀둔다.[원고접수일 : 2006. 9. 21; 최종원고접수일 : 2006. 12. 15]

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