본 연구는 외식경영전공 대학생들을 대상으로 전공선택동기가 직업선택과 전공만족도에 어떠한 영향을 미치는지 분석하고자 한다. 이로써 학사운영에 필요한 방안이나 교육과정 개선방안의기초자료로 제공하고자 한다. 설문지는 200부를 배포하여 192부를 실증분석에 활용하였다. 실증분석을 통한 결과는 첫째, 전공선택에서 외재동기와 내재동기로 나타났고, 직업선택은 직업의 안정성, 사회적 직업관, 개인적 직업관의 3개 요인으로 나타났다. 둘째, 전공선택에서 외재동기는 사회적 직업관에, 내재동기는 개인적 직업관에 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 전공선택에 내재동기가 전공만족도에 더 많이 영향을 미치는 것으로 나타났다. 시사점으로는 첫째, 입시면접, 실습과목을 통한 고등학생들의 간접체험, 전공과 관련된 취업분야, 학과 설명회와 같은 프로그램을 운영해야 할 것이다. 둘째, 전공과 관련된 다양한 직업을직·간접적으로 체험할 수 있는 인턴십 프로그램 실시, 취업지원 및 진로상담을 활용하여 올바른진로와 취업방향을 제시해야 할 것이다. 셋째, 저학년 시기에 자기탐색과 진로에 대한 비전을 제시하고, 고학년에는 직업탐색과 취업준비강화를 위해 진로장벽, 진로상담프로그램을 실시해야 할것이다. 넷째, 저학년에 대해 동기부여의 다양한 프로그램이 선행되어야 할 것이다.
This study is to analysis how major choice affect on career choice and major satisfaction with foodservice management. Therefore, they would provide basic guideline for curriculum improvements and some tools which are needed for bachelor's operations. 200 questionnaires were distributed and used for 192 except 8. The findings are showed up; First, major motivation divided into two factors which are extrinsic motivation and intrinsic motivation. And also, career choice account for job security, social occupational sense, and personal occupational sense. Second, extrinsic motivation had significant on social occupational sense and intrinsic motivation had significant on personal occupational sense. Third, intrinsic motivation was found on more important effect than extrinsic motivation on major satisfaction. Implications are showed up; First, they should properly operate such as entrance interview, indirect experience practical course of study for high school students, and major area related to employment. Second, they should provide internship program which have indirect experience related to major area, career counseling, and employment assistance. Third, the lower grades present a vision for career and self-navigate, the upper grades will be prepared for strengthening employment preparation and job search, career counseling programs. Fourth, the lower grades will be carried out various program of motivation.