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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김종훈 (경남정보대학교)
저널정보
동북아관광학회 동북아관광연구 동북아관광연구 제11권 제3호
발행연도
2015.1
수록면
129 - 147 (19page)

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본 연구에서는 레스토랑을 방문한 고객이 레스토랑의 체험 요소를 통해서 고객만족에 어떠한 영향을 미치고, 고객만족이 고객태도와 그리고 이용의도에 어떤 영향을 미치는지를 연구가설을 세워 실증분석 하였으며, 결과와 학문적 시사점을 요약하면 다음과 같다. 첫째, 레스토랑의 체험 요소가 고객만족에 부분적으로 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 고객만족이 고객태도에 직접적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 고객태도가 이용의도에 직접적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 고객 만족과 고객태도가 레스토랑에서 재 구매의도와 구전 등 이용의도를 유발한다는 결론을 보여주고 있다. 따라서 고객들은 레스토랑의 체험 요소에 따라 고객만족과 고객태도가 높아진다고 할 수 있다. 또한, 레스토랑에서는 고객들에게 긍정적인 태도를 형성하여 궁극적으로 평생고객을 얻을 수 있는 방향으로 나아가야 한다. 특히 레스토랑의 특성을 보여줄 수 있는 이벤트 또는 브랜드에 대한 호기심 자극 요소, 새로운 정보 제공 등을통해서 차별성을 느낄 수 있도록 체험에 관련된 다양한 전략이 수립이 필요할 것으로보이며, 이러한 체험 요소를 통한 치열한 외식시장 경쟁에서 좋은 마케팅 방안이 될수 있을 것으로 사료된다.
#experiential elements #customer satisfaction #customer attitude #use intention

목차

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참고문헌 (61)

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고경순 / 2004 / 경험마케팅 / 도서출판 대명 google schola 곽비송 / 2013 / SNS 특성이 레스토랑의 몰입 및 신뢰 그리고 행동의도에 미치는 영향 / 동북아관광연구 9(2):103~123 dbpia 권의웅 / 2012 / 전시회 체험마케팅 활동이 만족 및 행동의도에 미치는 영향 / 한국이벤트컨벤션학회 8(2):23~40 google schola 김경민 / 2012 / 패밀리레스토랑 서비스품질이 고객 만족 및 행동의도에 미치는 영향 - 성별을 조절변수로 - / 관광연구 27(4):17~36 dbpia 김경희 / 2010 / 축제 서비스품질이 축제 이미지와 지각된 가치, 행동의도에 미치는 영향 연구 google schola

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