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저널정보
한국국제농업개발학회 한국국제농업개발학회지 한국국제농업개발학회지 제24권 제1호
발행연도
2012.1
수록면
51 - 59 (9page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2012

충북지방 기상환경과 사과 ‘후지’ 과실특성과의 상관분석
이석호 ,  권의석 ,  김익제 외 4명 한국국제농업개발학회지 2012.01 학술저널

2011

충북지방 지역별 기상환경과 사과 ‘후지’ 과실특성과의 상관분석
이석호 ,  권의석 ,  김익제 외 2명 한국원예학회 학술발표요지 2011.10 학술대회자료

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사과 기상변화로 인한 사과 ‘후지’는 개화기는 빨라지고 생육기간이 연장됨으로서 품질변화를 가져오고 있다. 시험포장은 청원, 충주 및 제천에 각 2농가를 선정하였고, 기상 측정 장비 4기를 설치하여 3년간 기상자료를 수집하였으며, 과실특성과 기상요소 간 상관을 분석한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다. 과중은 충주 C, D과원에서 제일 크고, 제천 F과원이 작았다. 전 생육기의 최고기온과 정의 상관, 최저기온과 부의 상관을 나타냈다. 강수량은 10월에 고도의 정의 상관을 나타냈다. 과형지수는 만개 후 서늘한 기온이 종경비대에 영향을 미치는 충주 D과원이 높았다. 또한 경도는 평균기온이 낮은 충주 D과원과 제천 E과원에서 높았다. 당도는 표고가 높은 충주 D과원과 제천 E과원에서 높았다. 8월 이후 수확 때까지의일사량과 일조시간이 정의 상관을 보여 당도에 영향을 미치는 것을 알 수 있다. 산도는 충주 D과원에서 높았는데, 4월~7월 유과기 최고기온과 일교차에서 부의 상관을 최저기온에서 정의 상관을 보였다. 감미비는 지역간 통계적인 유의차를 보였다. 안토시아닌 함량은 10월 평균기온이 낮은 제천 E, F과원에서 높았다. 9월~10월, 10월의 평균기온이 고도의 유의한 부의 상관을 보였다. 착색도는 표고가 높은 충주 D과원에서 유의하였다. 명도는 평균기온이 고도의 정의 상관을 10월의 일사량이 고도의 부의 상관을 나타내며, 적색도는 평균기온 및 최저기온이 고도의 부의 상관을 10월의 일사량이 고도의 정의 상관을 나타내며, b값은 평균기온 및 최저기온이 정의 상관을 유의하게 나타냈다.
#Fuji apple #meterological condition #correlation analysis #coloration

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Arainaoske / 1998 / Fruit growth and development / Asakura Co :1~8 google schola Fuleki, T / 1968 / Quantitative methods for anthocyanins. 1. Extraction and determination of total anthocyanin in cranberries / J. Food Sci 33:72~77 google schola Fuleki, T / 1968 / Quantitative methods for anthocyanins. 2. Determination of total anthocyanin and degradation index for cranberry juice in cranberries / J. Food Sci 33:78~83 google schola Kim, J.H / 1996 / Principles in pomology / Hyangmunsa :49~57 google schola 김수옥 / 2009 / 미래 시나리오 기후조건하에서의 사과 ‘후지’ 품종 재배적지 탐색 / 한국농림기상학회지 11(4):162~173 dbpia

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