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김철중 (화진바이오코스메틱) 전지형 (화진바이오코스메틱) 성은수 (수원여자대학교) 최선강 (강원대학교) 임정대 (강원대학교) 유창연 (강원대학교) 이재근 (화진바이오코스메틱)
저널정보
한국약용작물학회 한국약용작물학회지 한국약용작물학회지 제29권 제6호
발행연도
2021.12
수록면
388 - 397 (10page)
DOI
10.7783/KJMCS.2021.29.6.388

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Background: Ginsenosides are known to have anti-cancer, anti-inflammatory, and antioxidant effects. Additionally, they are known to improve cognitive ability and memory, and prevent dementia. In this study, the physiological activity of cultured wild ginseng adventitious root (ginseng root, GS) containing low molecular weight ginsenosides was investigated in vitro.
Methods and Results: This experiment was conducted to confirm the acetylcolinesterase (AChE) inhibitory activity, neuroprotectivie effect, and antioxidant effect of GS steam treatment. Through the steaming process, a GS steam treatment containing low molecular weight ginsenosides was prepared and evaluated. The results showed that AChE inhibitory activity, neuroprotective effect, reactive oxygen species (ROS) inhibitory effect, and catalase (CAT) activity effect by H₂O₂ were concentration-dependent in the group treated with GS steam treatment compared to those in the control group.
Conclusions: In this study, it was demonstrated that the GS steam treatment influenced the AChE inhibitory activity, the neuroprotective effect, and the oxidative stress protective effect of GS.
#Panax ginseng C. A. Meyer #Acetylcholinesterase #Alzheimers Disease #Cell Viability #Cultured Wild Ginseng Adventitious Root #Low Molecular Weight Ginsenosides #Oxidative Stress #Neuroprotective

목차

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재료 및 방법
결과 및 고찰
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Ahmed T / 2016 / Ginsenoside Rb1 as a neuroprotective agent : A review / Brain Research Bulletin 125:30~43 google schola Ahn SG / 2016 / Ginsenoside Rg5 : Rk1 attenuates TNF-α/IFN-γ-induced production of thymus-and activation-regulated chemokine(TARC/CCL17)and LPS-induced NO production via downregulation of NF-κB/p38 MAPK/STAT1 signaling in human keratinocytes and macrophages / In Vitro Cellular and Developmental Biology-Animal 52:287~295 google schola Bukowska B / 2000 / Catalase activity in human erythrocytes : Effect of phenoxyherbicides and their metabolites / Cell Biology International 24:705~711 google schola Chu S / 2014 / Ginsenoside Rg5 improves cognitive dysfunction and beta-amyloid deposition in STZ-induced memory impaired rats via attenuating neuroinflammatory responses / International Immunopharmacology 19:317~326 google schola Farmer RH / 1950 / Isolation of a saponin from the heart-wood of the Mora tree and of a related species, Morabukea / Nature 165:237~237 google schola

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