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자료유형
학술저널
저자정보
Joon Jai Kim (Division of Infectious Disease Control Gyeonggi P) 유석현 (Division of Infectious Disease Control Gyeonggi Provincial Government Suwon) 이희영 (분당서울대병원 공공의료사업단)
저널정보
질병관리본부 Osong Public Health and Research Persptectives Osong Public Health and Research Persptectives Vol.9 No.2
발행연도
2018.1
수록면
66 - 72 (7page)

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Objectives Investigations into foodborne illness, potentially caused by Kudoa septempunctata, has been ongoing in Korea since 2015. However, epidemiological analysis reporting and positive K septempunctata detection in feces in Korea has been limited. The aim of this study was to provide epidemiologic data analysis of possible food poisoning caused by K septempunctata in Korea. Methods This study reviewed 16 Kudoa outbreak investigation reports, including suspected cases between 2015 and 2016 in Gyeonggi province, Korea. Suspected Kudoa foodborne illness outbreak was defined as “evidence of K septempunctata in at least one sample.” The time and place of outbreak, patient symptoms and Kudoa (+) detection rate in feces was analyzed. Results Kudoa foodborne illness outbreaks occurred in most patients in August (22.6%) and in most outbreaks in April (25%). The attack rate was 53.9% and the average attack rate in patients who had consumed olive flounder was 64.7%. The average incubation period was 4.3 hours per outbreak. Diarrhea was the most common symptom which was reported by 91.5% patients. The Kudoa (+) detection rate in feces was 69.2% of cases. Conclusion Monthly distribution of Kudoa foodborne illness was different from previous studies. The Kudoa (+) detection rate in feces decreased rapidly between 25.5 and 28.5 hours of the time interval from food intake to epidemiologic survey. To identify effective period of time of investigation, we believe additional study with extended number of cases is necessary.

목차

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참고문헌 (23)

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Yokoyama H / 2012 / Transmission biology of the Myxozoa. In Health and Environment in Aquaculture :3~42 google schola Matsukane Y / 2010 / Kudoa septempunctata n. sp. (Myxosporea: Multivalvulida) from an aquacultured olive flounder (Paralichthys olivaceus) imported from Korea / Parasitol Res 107(4):865~872 Crossref 2017 / Guideline for Water & Foodborne Diseases Prevention and Control :46~337 google schola Kawai T / 2012 / Identification of Kudoa septempunctata as the causative agent of novel food poisoning outbreaks in Japan by consumption of Paralichthys olivaceus in raw fish / Clin Infect Dis 54(8):1046~1052 Crossref Suita-Konishi Y / 2014 / Novel foodborne disease associated with consumption of raw fish, olive flounder (Paralichthys olivaceus) / Food Safety 2(4):141~150 Crossref

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