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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
서현택 (강원도 농업기술원)
저널정보
강원대학교 농업생명과학연구원(구 농업과학연구소) 농업생명환경연구 농업생명환경연구 제29권 제2호
발행연도
2017.1
수록면
71 - 77 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2017

아스파라거스 입경 시 줄기유인 처리가 순 품질 및 수량에 미치는 영향
서현택 ,  김영진 ,  장은하 외 3명 한국원예학회 학술발표요지 2017.05 학술대회자료
아스파라거스 입경 시 줄기유인 처리가 순 품질 및 수량에 미치는 영향
서현택 농업생명환경연구 2017.01 학술저널

초록· 키워드

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This study examined the effects of mother stem training on spear quality and yield of asparagus (Asparagus officinalis L.) in the greenhouse. The training was performed with the “mother stem bending method” (Sakamoto et al., 2011). No significant differences were found in the diameter, soluble solid content, firmness, and index of spear tightness of asparagus spears between the untreated group and the mother stem training treatment group. However, the mother stem training method was effective in improving the spear color quality owing to the increase in incident light intensity. On the other hand, the mother stem training treatment resulted in a decrease in the fresh weight of the spear, marketable yield, and marketable yield ratio of the LL (over 33 g) spear size when compared to that of the untreated group. The cause of this decrease in summer yield in the treated group was hypothesized to be a failure in nutrient translocation and low light interception in close proximity to the other stems.

목차

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참고문헌 (12)

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Downton, W. J. S. / 1975 / Photosynthesis in developing asparagus plants / Functional Plant Biology 2(3):367~375 google schola Kohmura, H. / 2005 / Polyphenol content, antioxidant activity and surface colour of asparagus spears cultivated under different conditions of sunlight / Acta Hort 776:255~260 google schola 이종남 / 2008 / 고랭지 착색단고추의 여름재배시 유인방법에 따른 생산성과 품질 / 생물환경조절학회지 17(3):204~209 dbpia Lee, K. K. / 2004 / Survey on fruit special quality and yield of in retarding culture of watermelon / Korean J Hortic Sci Technol 22(Suppl Ⅱ):38 google schola Rural Culture Association / 2008 / High quality cultivation techniques of asparagus google schola

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