산업화와 의료 기술의 발전 등으로 인간의 수명이 늘어나고, 생활은 윤택해졌으나 현대의 도시화와 산업화는 자연 환경의 파괴와 환경, 수질 오염 등의 원인이 되었다. 근래에 환경에 대한 관심이 높아지고, 수질오염의 원인 중 하나인 염색에 대한 관심도 높아지면서 친환경적인 자연 염색에 대한 관심과 연구가 점차 증가하고 있다. well-being을 추구하는 현대인의 생활에 맞게 쪽 염색은 항균성이 높을 뿐만 아니라 세탁과 일광 견뢰도 등이 좋아 실용화가 가능하다. 쪽은 동양에서는 남(藍), 서양에서는 인디고(indigo)라고 부른다. 인디고 식물은 인디고(indigo)라는 성분을 얻을 수 있는 식물을 말하며, 인디고의 청색과 인디루빈(indirubin)의 적자색, 클로로필(chloro -phyll)의 녹색이 내포되어 있어 세 가지의 색상 염색이 가능하다. 인디고 염료는 불용성으로 환원하여 염색할 때는 하이드로설파이드(hydrosulfite, sodidum dithionite)환원제가 많이 사용되고 있다. 하이드로설파이드는 환원 효과는 좋으나 폐수로 환경오염을 일으키는 문제점이 있으며, 염색과정에서도 개스 등의 발생으로 건강에 악영향을 미치는 단점이 있다. 천연염색의 가장 큰 목적이 친환경성이라고 한다면 하이드로설파이트의 사용은 친환경적인 것에서 다소 벗어난다고 하겠다. 이러한 문제를 보완하기 위해 유기환원제인 글루코오스의 사용도 하나의 대안이 될 수 있으나 여기에 대한 연구는 거의 없는 실정이다. 본 연구에서는 한국의 전통 쪽인 니람과 수입품인 인디고페라를 환원제의 종류와 온도, pH 따른 염색 견뢰도와 항균성 대해 연구하였다. 연구의 목적은 첫째, 인디고페라의 수입이 급격히 늘어나는 점을 고려하여 우리나라 전통 쪽인 니람 사용이 확대되는 것을 목적으로 니람과 인디고페라의 염색 견뢰도와 항균성을 비교하였다. 둘째, 친환경적인 문제를 해결하기 위해 하이드로설파이드와 글루코오스 환원제를 사용하여 조건에 따른 염색 견뢰도와 항균성을 비교하여 연구하였다. 니람 염액의 pH를 5와 7, 12로 조정하여 30℃에서 하이드로설파이드로 환원시켜 염색한 면직물의 세탁 견뢰도와 일광 견뢰도는 모두 4급 이상으로 나타났다. 인디고페라 염액 pH5와 7 염액에 염색한 것은 변퇴색의 경우 2-3급, 3급을 나타냈고, pH12에서는 세탁견뢰도가 4급 이상, 일광견뢰도는 모두 3급 또는 3-4급으로 니람이 견뢰도가 높은 것으로 나타났다. 니람과 인디고페라 염액의 pH를 12로 조정하여 30℃에서 염색한 면직물의 폐렴간균(Klebsiella pneumoniae) 및 항색포도상구균(Staphylococcus aureus)에 대한 항균 활성은 글루코오스환원제가 정균율이 높게 나타났다.
Human life expectation has increased and well off due to industrialization and advances in medical technology. It also cause environmental destruction and other pollution. Recently high concern for environment brought attention for cause of water pollution, and dying industry is one of it. Indigo dying has high antibiotic, color fastness to light and washing, which is capable for commercialization. Indigo is called Nam in Asia, Indigo in western. Indigo plants is vegetation which has indigo. This plantation could provide blue from indigo, murex from indirubin, and green from chloro-phyll. After reducing process for indigo to insoluble, hydrosulfite, sodium dithionite are commonly used. Hydrosulfite is good for revert effect. However, it causes pollution due to waste water and creating gas during the process. When main purpose for natural dyeing is environment-friendly, using hydrosulfite is contradicting with its purpose. Glucose is one of alternative organic agent, unfortunately, there are not too many study about it. This study is about comparing niram and indigofera due to change of agent, temperature and pH, effecting fastness of color and antibiotic. Due to increase of import of indigofera, use of niram has decreased. To courage use of niram, comparing effecting fastness of color and antibiotic with indigofera was needed. Second, comparing hydrosulfite and glucose on effecting fastness of color and antibiotic for environment and eco friendly. When niram is set on pH 5,7 and 12, with hydrosulfite as agent on 30℃, result for color fastness to light, washing came out to be above 4 level. For indigofera, charge in color showed 2-3 level, and for pH 12, color fastness for washing is 4 level, and color fastness to light is 3 level or 3-4 level, which niram shows higher level. When hydrosulfite and glucose agent are set on pH 12 and temperature 30℃ to compare for Klebsiella pneumoniae and Staphylococcus aureus, glucose showed higher fungiatatic rate.