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저자정보
정지현 (충남대학교) 강호 (충남대학교) 박재규 (충남대학교) 한용철 (충남대학교) 이준표 (충남대학교)
저널정보
한국폐기물자원순환학회 한국폐기물자원순환학회지 한국폐기물자원순환학회지 제33권 제7호
발행연도
2016.1
수록면
699 - 709 (11page)

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Anaerobic mesophilic batch tests of food waste and food waste leachate collected from food waste treatment facilitywere carried out to evaluate their ultimate biodegradability and two distinctive decay rate coefficients (k1 and k2) withtheir corresponding degradable substrate fractions (S1 and S2), respectively. Each 3 liter batch reactor was operated formore than 60 days at substrate to inoculum ratio (S/I) of 0.5 as an initial total volatile solids (TVS) mass basis. Resultof Ultimate biodegradability of 74 ~ 83% for food waste and 85 ~ 90% for food waste leachate were obtained respectively. The readily biodegradable fraction of 85 ~ 93% (S1) of food waste Biodegradable Volatile Solids (BVS, So) degraded withinthe initial 15 days with a range of of 0.151 ~ 0.168 day−1, whereas the rest slowly biodegradable fraction (S2) of BVSdegraded for more than 53 days with the long term batch decay rate coefficients of 0.009 ~ 0.010 day−1. For the food wasteleachate, the readily biodegradable portion (S1) appeared to be 92 ~ 94% of BVS (So), which degrades with of 0.172 ~ 0.206day−1 for an initial 15 days. Its corresponding long term batch decay rate coefficients were 0.005 ~ 0.009 day−1. It isrecommended that the hydraulic retention times of mesophilic anaerobic digesters be 16 days for the food waste and 15 daysfor the food waste leachate, respectively. However a safety factor should be considered when designing a full scale plant.

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