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Su Ryeon CHOI (Semyung University) Eun Jin SHIN (A&PEP) Kee-Young LEE (A&PEP) Sang Moon KANG (A&PEP) Mi Kyeong LEE (Chungbuk National University) Hyung Seo HWANG (Semyung University)
저널정보
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2021 한국생물공학회 추계학술발표대회 및 국제심포지엄 [초록집]
발행연도
2021.10
수록면
550 - 550 (1page)

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The dried fruit of Ligustrum lucidum, Ligustici Fructus, is known to have anti-cancer and anti-inflammatory properties as well as skin improvement. Phytochemical studies of L. lucidum fruit have resulted in the isolation of novel active compounds and the identification of their roles in antioxidant and anti-inflammatory activities. To obtain a large amount of active ingredients, Ligustici Fructus extract was fermented under various conditions using three types of microorganisms: Galactomyces Reesii, Bacillus methylotrophicus, and Saccharomyces cerevisiae. A total of 16 fermented extracts were obtained and effective fermented extracts were screened through DPPH/ABTS radical scavenging analysis and ni ... 전체 초록 보기
#anti-inflammation #Bacillus methylotrophicus #iNOS #Ligustici Fructus #MMP #skin wrinkle

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