메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술대회자료
저자정보
Jeong Heon Kim (Korea Food Research Institute) Su Jin Eom (Korea Food Research Institute) Tae-Wan Kim (Korea Food Research Institute) Sera Kim (Korea Food Research Institute) Nam Hyouck Lee (Korea Food Research Institute) Yun-Sang Choi (Korea Food Research Institute) Min-Cheol Kang (Korea Food Research Institute) Kyung-Mo Song (Korea Food Research Institute)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2021 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2021.10
수록면
568 - 568 (1page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
In this study, a functionality of a by-products of Yeast-fermented Korean traditional liquor was investigated. The by-product remaining after distillation was used for ultrasonic extraction, and a stepwise gradient ethanol precipitation was carried out to fractionate the sonicated extract. After ethanol precipitation, the lower layer was collected and referred to as crude polysaccharide 1 (CPS1). These steps were repeated to obtain CPS2, CPS3, CPS4. Nitric oxide production by RAW 264.7 cells was increased by treatment of extract and CPSs, indicating a potential immune-enhan^_@span style=color:#999999 ^_# ... ^_@/span^_#^_@a href=javascript:; onclick=onClickReadNode('NODE10669275');fn_statistics('Z354','null','null'); style='color:#999999;font-size:14px;text-decoration:underline;' ^_#전체 초록 보기^_@/a^_#

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

전통누룩에서 분리한 Saccharomyces cerevisiae var. Boulardii-03 효모의 Probiotic 특성 연구
이은정 ,  김재호 ,  이장은 한국식품영양과학회지 2021 .12
LED 파장이 Saccharomyces cerevisiae의 생장에 미치는 영향
쉬시아오통 ,  이지은 ,  정소미 외 6명 한국식품영양과학회지 2021 .03
Xylose 기질을 소모하는 재조합 Saccharomyces cerevisiae의 lactic acid 생산수율 향상을 위한 조건 탐색
장병관 ,  정덕열 ,  설정만 외 2명 KSBB Journal 2020 .06
Saccharomyces cerevisiae JIS 균주로 발효한 오디와인의 대사체 분석
장만생 ,  이거룡 Food Science and Preservation 2020 .04
Saccharomyces cerevisiae를 이용한 반복 유가식 ethanol 발효에서 ethanol 생산량을 증가를 위한 운전 전략
이상은 ,  서현범 ,  권민철 외 2명 KSBB Journal 2010 .04

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0