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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 저널정보
- 한국고분자학회 폴리머 폴리머 제45권 제6호
- 발행연도
- 2021.11
- 수록면
- 897 - 903 (7page)
- DOI
- 10.7317/pk.2021.45.6.897
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천일염의 생산은 전세계적으로 일부 지역에서만 자연 증발을 통해 가능하며, 그 외 지역에서는 많은 에너지를 사용하는 증발 결정화 방식으로 이루어지고 있다. 본 연구에서는 온도감응성 하이드로젤을 사용하여 해수를 끌어올리고 이를 증발시켜 천일염을 인공적 에너지를 사용하지 않고 지속적으로 생산할 수 있는 시스템을 개발하였다. 증발결정화기 내의 증발 부분과 펌프 부분을 분리하여서, 결정에 의한 막힘 현상 없이 생성되는 결정을 따로 모을 수 있었다. 펌프 부분에 poly(N-isopropylacrylamide)를 사용하여서 낮에는 물을 방출하고, 밤에는 물을 흡수하는 시스템을 만들었다. 증발 부분에는 물에 뜰 수 있는 환원된 그래핀 옥사이드가 코팅된 종이를 사용하여 결정을 종이 밑면에 모을 수 있게 하였다. 본 친환경적 증발 결정화기는 향후 다양한 물질의 결정화에 활용될 가능성이 높다.
목차
초록
Abstract
서론
실험
결과 및 토론
결론
참고문헌
참고문헌 (32)
참고문헌 신청
Albarracín, W.; Sánchez, I. C.; Grau, R.; Barat, J. M. Salt in Food Processing; Usage and Reduction: A Review. Int. J. Food Sci. Tech. 2011, 46, 1329-1336.
Javor, B. J. Planktonic Standing Crop and Nutrients in a Saltern Ecosystem. Limnol. 1983, 28, 153-159.
Guntur, G. J.; Prihanto, A. A. Development of Salt Production Technology Using Prism Greenhouse Method. Earth Env. Sci. 2018, 106, 012082.
Silva, J. G.; Morais, H. A.; Silvestre, M. P. C. Comparative Study of the Functional Properties of Bovine Globin Isolates and Sodium Caseinate. Food Res. Int. 2003, 36, 73-80.
Kelley, C. P.; Mohtadi, S.; Cane, M. A.; Seager, R.; Kushnir, Y. Climate Change in the Fertile Crescent and Implications of the Recent Syrian Drought. P Natl. Acad Sci. USA 2015, 112, 3241-3246.
Javor, B. J. Planktonic Standing Crop and Nutrients in a Saltern Ecosystem. Limnol. 1983, 28, 153-159.
Guntur, G. J.; Prihanto, A. A. Development of Salt Production Technology Using Prism Greenhouse Method. Earth Env. Sci. 2018, 106, 012082.
Silva, J. G.; Morais, H. A.; Silvestre, M. P. C. Comparative Study of the Functional Properties of Bovine Globin Isolates and Sodium Caseinate. Food Res. Int. 2003, 36, 73-80.
Kelley, C. P.; Mohtadi, S.; Cane, M. A.; Seager, R.; Kushnir, Y. Climate Change in the Fertile Crescent and Implications of the Recent Syrian Drought. P Natl. Acad Sci. USA 2015, 112, 3241-3246.
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