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학술저널
저자정보
황인찬 (단국대학교 동물자원학과) Sang Hoon Kim (Dankook University) DAE-KYUNG KANG (Dankook University)
저널정보
한국축산학회(구 한국동물자원과학회) 한국축산학회지 한국축산학회지 제62권 제6호
발행연도
2020.1
수록면
956 - 958 (3page)

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Lactobacillus plantarum SK156 was isolated from traditional Korean food. The genome of SK156 strain consists of a circular chromosome (3,231,383 bp) with guanine (G) + cytosine (C) content of 44.56%. Among the predicted 2,991 protein-coding genes, the genome included genes encoding for α-amylase, which hydrolyzes α-bonds of polysaccharides. Genomic sequencing of L. plantarum SK156 will give information on the mechanism involved in the enzymatic degradation of polysaccharides and its application for improving feed efficiency.

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