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학술저널
저자정보
이순숙 (동방문화대학원) 이근광 (고구려대학교)
저널정보
한국디지털정책학회 디지털융복합연구 디지털융복합연구 제18권 제7호
발행연도
2020.1
수록면
397 - 403 (7page)

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이 연구에서는 백모근의 열수와 95% 에탄올 추출물의 유리아미노산과 유도체, phenolic acid와 flavonoid의 조성 및 함량을 분석하였다. 연구의 목적은 추출물에 대한 기조자료를 확보하고, 기능성화장품과 기능성식품 성분으로서의 활용 가능성을 확인하고자 하는 것이다. 유리아미노산은 열수 추출물 15종, 95% 에탄올 추출물 9종이 나타났다. 단백질 비구성 아미노산 유도체는 열수 추출물 5종, 95% 에탄올 추출물 4종이 나타났다. 총 polyphenol은 열수 추출물 116.50 ± 0.06 mg%, 95% 에탄올 추출물 140.10 ± 0.04 mg%이었다. 총 flavonoid 함량은 열수 추출물 31.80 ± 0.03 mg%, 95% 에탄올 추출물 43.90 ± 0.05 mg%로 나타났다. Phenolic acid는 열수 추출물 5종, 95% 에탄올 추출물 6종이 나타났다. Flavonoid는 열수 추출물의 경우 나타나지 않았으나, 95% 에탄올 추출물은 taxifolin 1종이 나타났다. 따라서 이상과 같은 결과들로 볼 때 백모근의 열수와 95% 에탄올 추출물은 코스메슈티컬, 뉴트리코스메틱 및 기능성식품 성분으로서의 활용 가치가 있을 것으로 사료되어진다.
#유리아미노산 #플라보노이드 #페놀산 #기능성화장품 #백모근 추출물

목차

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참고문헌 (32)

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S. Surveswaran / 2007 / Systematic evaluation of natural phenolic antioxidants from 133 Indian medicinal plants / Food Chem 102:938~953 google schola 심성민 / 2014 / 청하향초(Tagetes minuta) 꽃과 줄기 추출물의 미백, 항주름 효과 및 항산화 활성 / 대한미용학회지 10(3):181~189 dbpia Y. K. Lee / 2012 / Evaluation of antioxidant, tyrosinase inhibitory and anti-inflammatory activities of C. longa extracts / Inter. J. Beau. Cult. Arts 1(1):2~8 google schola S. A. Lahcen / 2020 / Chemical composition, antioxidant, antimicrobial and antifungal activity of Moroccan cistus Creticus leaves / Chemical Data Collections google schola 김현진 / 2016 / 연밥 조추출물의 항산화 효능에 관한 융합 연구 / 한국융합학회논문지 7(3):53~58 dbpia

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