국내산 자두를 활용한 자두 콜라겐 스틱 젤리 제조 및 품질특성

박사무엘 ,  권예지 ,  김태완 외 4명

한국식품영양과학회지

2022 .07

국내산 자두를 활용한 ‘마자용’ 스낵 개발

김급래 ,  박명빈 ,  김건오 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

자두 중 Carbosulfan의 저장 방법에 따른 안전성 비교

고은솔 ,  오주환 ,  김미진 외 6명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2022 .11

자두 품질 향상을 위한 수확 후 관리 시스템 개발

김용태 ,  권용우 ,  남영채 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

지역 특산물(복숭아, 자두)을 이용한 와인의 특성 분석

박의광 ,  박혜진 ,  최성열 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

자두 중 Captan의 저장 방법에 따른 저장안정성 비교

임지수 ,  송재영 ,  임정현 외 5명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2017 .11

자두 리큐르의 침출조건 및 기간별 품질특성 및 생리활성 비교

신혜림 ,  황온빛 ,  최성열 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

자두 품종별 생육기 및 과실품질 특성

박지민 ,  김은주 ,  최영민 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2022 .11

‘대석조생’ 자두를 활용한 자두 콜라겐 스틱 젤리 제조 및 품질 특성 측정

박사무엘 ,  권예지 ,  여채은 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

품종별 자두 종자 추출물의 항갈변 활성

박지원 ,  이태정 ,  이승욱

한국식품영양과학회지

2021 .04

신품종 자두 ‘젤리하트’ 시장성평가를 통한 마케팅방안 도출

김단혜 ,  박정운 ,  노정호 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2022 .11

생물학적 방제제로서 곤충병원성 진균의 자두수염잎벌 (Monocellicampa pruni Wei)에 대한 살충 활성 검정

정현욱 ,  김회리 ,  김재수 외 1명

농약과학회지

2022 .12

나노복합칼슘제를 이용한 자두, 복숭아와 사과의 흡수, 이동 및 조직학적 연구

정일경 ,  소수정 ,  이승민 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

자두 ‘로얄대석’의 반사필름 피복이 과실품질에 미치는 영향

이슬기 ,  김은주 ,  최영민 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

자두, 살구 및 플럼코트의 생리활성 물질 함량 및 항산화 활성 변화

최미희 ,  최현진 ,  최인명 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

전북지역 핵과류에서 자두곰보바이러스병의 발생현황(2018년)

최국선 ,  조인숙 ,  권선정 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

수확 후 이산화탄소 처리에 의한 ‘대석조생’ 자두의 상온 저장성 향상

이진수 ,  최윤희 ,  임병선 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .05

수확 전 aminoethoxyvinylglycine (AVG) 처리가 ‘포모사’ 자두 과실의 상온저장에 따른 과실품질에 미치는 영향

권중근 ,  유진기 ,  권혜원 외 4명

Food Science and Preservation

2019 .12

아시벤졸라-S-메칠·만코제브 처리에 의한 자두 세균구멍병(Xanthomonas arboricola pv pruni ) 방제 효과

이성찬 ,  이중섭 ,  한경숙

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2015 .10

대봉감 퓨레의 첨가량에 따른 감 젤리의 이화학적 및 관능적 특성

민지현 ,  은종방

한국식품과학회지

2016 .02