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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
송효근 (University of Nevada)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.1(Wn.126)
발행연도
2021.1
수록면
29 - 41 (13page)

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The main goal of this research was to identify the effect of content attributes (aesthetic and timeliness) of Mukbang and provider (credibility and professionality) on satisfaction of Mukbang contents and behavioral intention (imitation and recommendation). Data were collected from 259 respondents. By using Smart PLS, structural equation modeling (SEM) was conducted. Using SEM, data were analyzed to predict Mukbang user’s satisfaction and behavioral intention. The results of the analysis indicated that aesthetic and timeliness had a positive impact on satisfaction. Furthermore, the results showed that credibility and professionality were predictors for Mukbang contents’ satisfaction. Also, satisfaction had a positive influence on intention of recommendation and imitation. The findings suggest that the Mukbang contents provider, marketing managers, and application developers of food should place their focus on aesthetic, timeliness, and contents provider attributes in having a satisfaction to have a behavioral intention. Although most previous research focused on only contents attribute, this study focused on contents provider attributes as well. Hence, it is worthwhile to widen the perspective of Mukbang contents and food marketing.
#Mukbang #Contents provider #Satisfaction #Aesthetic #Timeliness

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구 방법
4. 실증분석
5. 논의 및 결론
REFERENCES

참고문헌 (66)

참고문헌 신청
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